《端午节的由来及习俗(优秀10篇)》
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。阴历每年的五月初五是端午节。端午节是我国民间三大饮食节之一。端午节义名端五,又称端节、蒲节、重五节、重午节、午日节(“午”与“五” 通)端阳节、地腊节、天中节、天长节、五月节、女娲节、龙子节、诗人节、女儿节、娃娃节、龙船节。香包节、沐兰节、白赏节、解粽节、粽包节。在端午节这天,人们以吃粽子表示敬祝。唐玄宗的生日是八月初五,当时的宰相为了讨好皇帝,避五"字的讳,于是 把"端五"改为"端午"。这一改意思更加明确,古代以地支纪月以下是人见人爱的小编分享的端午节的由来及习俗(优秀10篇),希望能够给予您一些参考与帮助。
端午节随笔 篇1
中国有很多独特的节日:傣族的泼水节、春节、清明节、重阳节等等。但我印象最深的,就要数农历5月5日的端午节。
端午节是中国的传统节日,据说是为了纪念中国伟大的诗人屈原而有的。不愿看见国家灭亡的屈原投江而死,人们将食物投入江中祭奠屈原。为了不让鱼虾吃掉食物,人们便将食物用粽叶包裹,在5月5日划着龙舟将粽子投入江中。慢慢的便演变成了赛龙舟,吃粽子。
赛龙舟是我喜欢端午节一个重要原因。看龙舟的河边里三层外三层的围了许多人。我不慌不忙的从口袋里拿出看比赛的秘密武器——高倍望远镜。看!几十只龙舟如挣脱了链锁的猎犬,向他们的猎物——终点飞奔而去。一只红色的龙舟脱颖而出,把其他龙舟落在后面。突然!一只蓝色的龙舟奋力直追,一下子超过了红色的龙舟,红色的龙舟不肯善罢甘休,两条龙舟龙争虎斗,把其他龙舟远远的甩在了后面,其他龙舟望尘莫及。
我调节了望远镜的倍数,只见两条龙舟上的队员个个汗流浃背,但他们还是随着鼓点的节奏奋力的向前滑,河水和汗水混合起来滚了下去。每个船上唯一的打鼓人为了激励队员,也用尽九牛二虎之力打鼓,而且每打一下就大声的喊一下,喊声振奋人心,队员划得更起劲了。看着如此振奋人心的画面,观众沸腾了,欢呼声,叫喊声震耳欲聋。我也心里想:这比过山车更加刺激。最终,红色龙舟以大约1米的优势赢得了这场比赛,我不经心想:蓝色的龙舟输得太可惜了!
端午节,还要吃粽子,吃鸭蛋鸡蛋鸽子蛋。早上吃,中午吃,晚上也得吃。端午节这一天,全家除了很小的孩子,都要吃粽子。蛋可以不吃,但粽子必须吃。还可以叫外婆或奶奶,给你挂一个蛋囊,里面装个鸡蛋,饿了就拿出来吃一下。
这就是中国的传统节日:端午节。
端午节随笔 篇2
5月26日,平阳县行知幼儿园借一年一度的“端午”传统节日为孩子们带来了一堂“色香味”俱全的传统盛宴。
老师们用生动的故事、形象的视频等方式,让“屈原”、“龙舟”、“粽子”、“艾草菖蒲”等端午关键词“活”了起来。孩子们个个竖起小耳朵听得认真无比:当听到屈原投江,他们都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声,还不时的思考提出疑问“为什么端午节人们往江里扔粽子?”“为什么每年的端午节都是不同的日子呢?”。老师为孩子们一一解答,将端午节的传统文化知识渗透给孩子们,感受文化的传承,各级段还举行了相应的端午传统戏习俗活动。
大班的孩子们正迫不及待地洗净双手,拿着粽叶,一副蓄势待发的样子:“老师,接下来线怎么缠呀,我这糯米会不会多呀!”手一抬,些许糯米爬上了脸庞;鼻子闻一闻,还没蒸熟的粽子原来也这么香!折粽叶、填糯米、裹叶子、扎棉线……欢声笑语萦绕,孩子们更有干劲了。不一会儿,一个个碧绿的小粽子跃然桌上,三角形、长筒形、扁平形……虽然形状各不相同,但却是每一个孩子的得意大作。
一绳一结,五颜六色,毛线编织的蛋袋装进咸鸭蛋挂在孩子们的脖子上,意味着孩子逢凶化吉,祝福平安无事。为了庆祝此次传统端午佳节,中班选择了手工编制传统蛋袋活动。“我来教你吧,先把毛线对折,再用打结的办法扎出一个洞洞……”在互帮互助的氛围中孩子们完成了自己的五彩蛋袋,并小心翼翼地将咸鸭蛋装进蛋袋。
“老师,你看我的蛋,变成了小兔!”“老师,快来给我的花朵鸡蛋照一张吧!”“老师,老师……”小班的孩子们根据自己的想法、自己的创意,天马行空地为自己的咸鸭蛋进行了彩绘,彩绘出自己独一无二的五彩蛋,并明白农历五月初五是九毒之首,吃咸鸭蛋可以祛毒,利于保持身体健康。
节日带给孩子们的不仅是知识、欢乐,更是中国传统文化在每个幼小心灵中的传承,该园的课程也因为传统元素的注入而变得更为丰富和生动!
广东 篇3
广东粽子是南方粽子的代表品种,个头较大,外形别致,状如锥形。品种很多,有蛋黄粽子、什锦粽子、烧鸭粽等独具南国风味,久负盛名。潮州的双拼粽,自成一派,一头用咸料,一头则用甜料,一粽两味,故称“双拼粽”。
从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。
端午节美文 篇4
抹去尘封的往事,老家过端午节的情景历历在目。那时候,我年纪还小,清寒的岁月因为端午节显得丰富热闹,而端午节则因我的童趣变得格外亲切,格外深刻动人。
在老家,房子一间连着一间,破旧的古屋历经了久远的时光,沧桑而厚重。老家的人蜗居在一起,虽然拥挤简陋,却分外和谐,彼此客客气气。十几户人家即使有时有一些小吵小闹,但是,大部分时候却很是和蔼可亲。人与人见面时,脸上挂着亲近的笑容,熟悉的表情,话家长里短,问寒嘘暖。
小时候,端午节随清风吹送,风度翩翩地来了。林家的老屋顿时沸腾起来。每一户人家都会买一些肉,更重要的是,大人们一起包粽子。家里居然能煎、炸、炖、炒,一个个厨房里的香味传来,令人垂涎欲滴,神清气爽,沁人心脾。
传统的节日里,粽子却很朴素,料子就简单纯一色一样的糯米。心灵手巧的老家的亲人们,一边有说有笑,一边手里忙个不停,艺术般的手,炉火纯青地包着粽子。宽大的竹叶,经过细心地清洗,折成特别的形状,包着平时难得一见的糯米。棕树的细长的叶子做牢固的“线”,捆绑着弄好的棱角分明的棕叶,恰当到极点。粽子,经过较长时间的水煮,一个个分外迷人。吃在嘴里,香在心头,妙在竹叶包装里的独特的形状。
我迫不及待地剪开粗线,剥开竹叶,张开大嘴,用锋利的牙齿,吃着有嚼劲的粽子,内心自然非常喜欢。那种特别的滋味在小时候猛烈地刺激着我的舌尖。于是,每一年的端午节,吃粽子成为一种渴望,一种等待,一种难得的记忆。
我思想里最深刻的是和妹妹一起,在母亲的带领下,先去摘采必备的艾草。端午节前,艾草在屋后,在田野岸边,在山坡上,长得生机勃勃,郁郁葱葱。青青的外貌,翠绿如抹。柔柔的叶子,气味浓浓,香味悠长。我们摘采完,兴致勃勃地捧回家里。
母亲笑意融融,把插艾草的事让我们去做。我们拿着一些有特殊气味的艾草,去完成我们的光荣任务。艾草摘下来时,一棵棵精神抖擞,面目清秀。我取到一小捆艾草,特意闻一下那久违了一年的气味。纯真的妹妹靠近用力闻一次,捏捏鼻子,摇摇头,不喜欢艾草的气味。我连说带笑,说艾草会给我们带来好运,能抗菌驱邪。这是亲爱的母亲告诉我的。妹妹睁着大大的眼睛,点点可爱的头,十分相信我的言语。
我拿下一株,态度极是认真,小心翼翼地插在门框的小孔里。每一个门都挂上了艾草,显得格外耀眼。艾草亲和力仿佛极强,在我们的努力下,连猪圈,鸭圈等都插上了艾草,那会保佑猪鸭等牲畜兴旺,健康成长。我乐滋滋地,享受插艾草带来的乐趣。
那个时候,我还会端着一盆略带红色的“云红”水。我先取一个干净的脸盆,放上洁净的水,打开一小包红色的粉末状的药粉。那就是我们闽南语说的“云红”。在脸盆里撒上一小包“云红”,水里形成了一些微小的颗粒“云红”,悬浮在水里的这里那里,上下左右,前前后后。
母亲有时还让我们喝几口,说是药水清清,对人有益。我毫不犹豫地喝了一大口。然后,热情高涨,用小手一次次泼出“云红”药水,洒在每一个房间里,还有天井里,床底下,土灶口,煤灶上等等,一一洒上。我们甚至走进猪圈,不顾臭味熏天,洒脱地挥洒“云红”药水,把熟睡的猪吓得站立起来,哼哼地叫着,心虚地走着。
端午节,那种风味,那种节日的气氛,博得滔滔不绝的亲切感。那样子,足以写下吟咏不绝的诗句,写在我记忆的纸上,也能成为一段段思念绵长的故事。端午节,因为母亲笑吟吟的面貌,让我倍加想念。爱上端午节,更是思念爱意无边的母亲。
端午节随笔 篇5
“喂,宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看,餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我,早在两千多年以前,屈原投江身亡,当时人们非常伤心,所以把粽子扔下江去,以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里,我感到有点儿惊讶,原来粽子还有这样重大的意义呢!人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑,上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半,把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里,然后用彩带缠上,放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。
我想做一个实验,于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线,按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状,把粽子馅儿填到了里面,然后折叠竹叶,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个,包完后,我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看,粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑,如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔,甜中带着香味,真让我垂涎三次啊!一口咬下去,软软的、润润的、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了,把餐桌上的两个粽子忘记了,瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口,塞进了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。
今天我度过了一个快乐的节日,不光是吃到了香甜的粽子,还因为我学会了包粽子,我盼望着下一个端午节的到来!
农历五月初五离我们越来越近了,我期盼以久的端午节向我走来。端午节这天我们不仅能吃到各种美味的粽子,还能闻到粽叶飘散的股股淡淡的清香,让人心情无比舒畅。
现在,家家户户都准备好粽叶和糯米,为端午节提前准备好粽子。当然我们家也不例外。奶奶一大早就出门买来一大把粽叶,去包美味的粽子。我手也痒痒的,也想学学包粽子。奶奶说:“好呀,你先看我怎么包的。”奶奶先把粽叶放在水里泡泡,然后放进锅里稍煮一下,说:“这样粽叶就软下来了,最后把它们浸在冷水里就可以包粽子了。”我认真地看着。
奶奶选了几片整齐的粽叶,把一片片叶子依次排放在手上,卷成漏斗状,用勺子轻轻地将米滔进去,不一会儿,一个美丽的粽子就从奶奶手中诞生了。那个动作是多么地娴熟。
奶奶拿来一片粽叶,叫我也来试一试,我可兴奋了,这可是我第一次学包粽子呀!我下决心一定要包好。我学着奶奶的样子做,可我要包粽叶时,粽叶却像一个顽皮的孩子,里面的米全露了出来,我着急了。
奶奶说:“做什么事都要有耐心呀。”听了奶奶的话,我认真地把粽叶拿起来,记住每个要点,专心致志地包着,奶奶也拿来粽叶,边做示范,边教我包,终于,我的第一个粽子包好了,我欢呼起来,奶奶也在旁边为我感到高兴。
美味可口的粽子出锅了,一股股粽叶的清香扑鼻而来,我迫不及待地拿起一个蜜枣粽子吃了起来。“啊!好甜呀!”一种甜甜的味道流在心田,让我记住了这个十分有意义的端午节。
端午节随笔 篇6
刚才下班前,忽然有学生敲门,我喊进来,是我任教的这个班级的班长刘同学,她说:“王老师我有事找您!”我说你进来说吧。她双手背后,向办公室里张望了一下,见还有别的老师在,就说:“我想单独和您说。”我就让她在外面等一会。过了几分钟,等我忙完了手头的工作时,同事也下班走了,我向外面的刘同学说:进来吧!我看着她,微笑着说:“有什么秘密啊,一定要和老师单独说?”只见她从身后拿出一个破旧的红色塑料带,放在我办公桌上,说:“老师,端午节虽然过去了,但我还是从家里给您拿了几个咸鸭蛋,都是我们农村的鸭蛋,都是我妈自己亲手腌的,您拿回家吃吧!”说罢就往外跑,我赶紧喊回了她,我说“你这是为什么呀,老师家里有鸭蛋,单位还分了不少鸡蛋,你自己留着吃,住宿的同学多不容易啊!你拿回去给宿舍的同学们分着吃吧!”她说:“老师,这是我和爸妈的心意,您不收,是不是嫌少啊?!”我一瞬间又不知说什么好了,她又说:“对了老师,还您的钱!”说完,从兜里拿出10元钱,放在办公桌上,转身跑了,任我怎么喊也没有回来。我立刻就明白了,于是前些天发生的一件事立刻浮现在我眼前……
端午节前的那个周六,早晨小雨,我这个副班主任(正班主任是女王老师)因为送女儿上学,所以上早自习迟到了几分钟,我走进班级的时候,同学们在自习,我感觉气氛与往常不同,有些沉闷,于是在猜测发生什么事情了。这时正班主任王老师从水房打水回来了,我就迎了过去,想问问她发生什么事了,我还没开口问,王老师声音颤抖着告诉我说刚才她也迟到了几分钟,进班级时,校长正在训斥学生呢,原因是班级早自习纪律有些乱,校长来检查时,甚至还听到调皮的学生喊了校长的名字……于是,校长也说了王老师几句,王老师感觉管理班级有些累,学生也不听话,于是对工作很恢心……我听后,对王老师说:你也别着急,校长也是一气之下才说了你几句,再说,校长生气也正常,我们的同学怎么能喊校长的名字呢?那多不礼貌啊?只要我们班级管理抓上去了,一切问题就迎刃而解了,别恢心,我帮你!事后,我了解了事情的具体细节,和王老师商量在下周一下午好好开一个班会!
周一下午,教室,全体同学,正副班主任两个王老师。我们两个老师和同学们共同分析周六早自习的事,同学们发言说:首先是早自习不守纪律的同学引发了事件,其次是班长没有进行及时有效的管理,最后是大家都对违反纪律的同学的行为视而不见,是大家事不关己高高挂起的的心态在纵容违反纪律的同学……同学们说得很好,我和王老师见到同学们这样具有理性地分析,都很欣慰。可是,班长刘同学在大家的批评中却哭得泪雨滂沱,她说她管同学们不听,把违纪的同学告诉老师还怕同学们孤立她,于是就选择了沉默……班会在班长委屈的哭声中结束了,我和王老师心里不是滋味……
会后,王老师去食堂和那里的工作人员解释我们班的同学是因为开班会所以吃饭才迟到了,于是食堂又给我们班的同学拿出了饭菜。而我,把班长单独叫到办公室,和她进行了大约半个小时的谈话,对班长的职责、权利、管理班级的方法、工作和学习的冲突、以及同学们的理解等问题进行了分析,最后,谈话结束时,晚自习都已经上了20分钟了,刘同学还没有吃饭,我见她脸上不再有眼泪,渐渐露出了笑容和自信,又鼓励了一番,最后给了她10元钱,让她晚自习后买点东西吃……
老婆的电话让我从回忆中回过神来,看着办公桌上的鸭蛋,我的心中充满了欣慰。我想,这几个鸡蛋鸭蛋,算不上贪污,也谈不上受贿,然而,我收下了,就是收下了学生对我浓浓的师生之情,这情意,多么质朴,多么温暖,多么真挚,她将鼓励着我在教育这条淡薄而漫长的道路上快乐前行!
端午节随笔 篇7
记得大学毕业的那一年五月,二十二岁的我独自一人外出游历,曾特意去秭归深山老林里拜谒过“屈原祠”。去年春节,我们一家老小回家过年,亦特意选择在汨罗歇脚,绕道去拜谒“屈子祠”。对于这个有才又有节操的老乡骚人,自然得多几分敬意!
当然,今天的随笔不是为了纪念屈原而写的,我根本就不会写,更不配写啊!只能记录一下自己的流水账生活。
早上九点多睡醒了下楼吃肠粉,想起来该给老爸老妈打个电话问候了。电话里老妈问我:“早上吃了粽子和鸡蛋吗?”我一时语塞,亦十分愧疚。对于这些传统习俗竟然忘的干干净净。昨晚老婆还说冰箱里有粽子,要我早上起来煮了吃。可惜,节日意识不强,传统观念淡薄,关键是不听老婆的话导致如此憾事,亦错过一次浸润孩子传统文化的机会。
小时候过端午节的情景恍如在眼前。端午节前几天,妈妈就带领我和姐姐去屋后的竹林里寻找大片的竹叶。刚落的竹叶有些泛黄,用清水浸泡二天就会重新焕发出绿光。上好的糯米也需提前一天泡好,等到端午节的前一天晚上,一家人坐在一起包粽子。我们湖北不像广东吃的是肉粽,我们只包纯糯米,煮出来就是纯白水粽,吃的时候蘸白
端午节当天,妈妈早早起床煮粽子和鸡蛋。剥开泛着清香的粽叶,白白黏黏的粽子在盘子里滚一下,粽子浑身就沾满了白糖。咬一口下去,甜到心里。那时候端午节学校是不放假的,吃完早餐,妈妈把煮好的鸡蛋装上四五个,白水粽串起一串(可以当午餐,也可以送给别人品尝),我们就叮叮当当往学校去了。
到了学校,小伙伴们开始比试谁的鸡蛋厉害。煮熟的鸡蛋有一头是很硬的,我们一人拿一个鸡蛋,相互碰撞,谁的破了就算输了。当然这里边还需要一点巧劲和角度,力度把控得好的话,一个鸡蛋可以碰破好几个别人的鸡蛋,赢的人就得意洋洋充满了喜悦。而且这个鸡蛋中的“战斗鸡蛋”是万万舍不得吃掉的,下节课之后,说不定又会为自己多赢些面子回来。
除了吃粽子和鸡蛋,记得家乡还有一种野果是端午时节成熟的,土话名曰“端阳苞”。红红的小果子就结在田埂上带刺的灌木丛中。我们放牛的时候,田埂上到处都是星星点点的红色,随手可摘,真正原生态的食品,那味道真美!可惜我已经有二十多年没有见过和吃过了。现在的农村因为过度使用农药,很多野生的植物都绝迹了。再回到乡下,荒草丛生,没有人愿意去砍田埂上的野草当柴火了,生命力脆弱的物种哪里竞争得过野草呢?
城里的端午节,粽子很少自己包了,超市里各种各样的都有(不过我很少看到家乡的白水粽)。久居南方,早已习惯了肉粽和杂粮粽,心里怀念的,还是家乡的白水粽。
端午节美文 篇8
今天让我欢天喜地的是,一年一度的端午节又来到了,我从妈妈那刚一打听到,就高兴的欢蹦乱跳。因为呀!这个端午节是我最喜欢的节日。农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节的来源是由于千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,深入人心。人们惜而哀之,世论其辞,以相传焉。在民俗文化领域,中国民众从此把端午节的龙舟竞赛和吃粽子等,与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大,端午节也逐步传播开来,成为中华民族的传统节日。
很多人有个疑问:为什么端午节要吃粽子,比赛划龙船呢?事情是这样来的。一个伟大诗人屈原爱国,为皇帝出谋划策,但有些红眼病者觉得屈原势力太大,多管闲事,天天在皇上面前说屈原的坏话,慢慢的皇上相信了那些荒唐的谎言,把屈原撤了职,流放到湘南去。屈原抱着救国救民的志向,富国强民的打算,反而被奸臣排挤出去,简直气疯了。他到了湘南,经常到汩罗江一带,一边走一边唱着伤心的诗歌。到了公元前278年5月初五那天,抱着块大石跳河自杀了。附近的老百姓得知,大家都划着小船去救屈原,可是一片汪洋大海,到处波浪起伏,哪儿有屈原的什么痕迹。大伙很伤心,把竹筒子里的米撒了下去,算是献给屈原,也让江里的鱼虾、蛟龙、鱼。等动物饱了肚子,就不再伤害屈原的身体了。到了第二年、第三年、第四年。都照办了,后来他们把盛着米饭的竹筒子改为粽子,划的小船改为赛龙船。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们惜而哀之,世论其辞,以相传焉,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
啊!端午节的由来可真多呀,我喜欢端午节的美、喜欢端午节的热闹、喜欢端午节的粽子,喜欢屈原那种爱国精神,当然我还喜欢最好玩的赛龙舟!你喜欢端午节吗?
端午节随笔 篇9
端午,好像与我没有什么干系,我没有去任何地方,可是天空的蓝有些浑浊,好似我心底油然而生的感伤。
——题记
一连几天阴雨不断,却在清明这天放晴了。取之心底的压抑,不由得有几丝感伤。
前些时候,是木棉花由盛转衰的过渡期。眼看着木棉花一朵朵飘落,落在城市的底层,“零落成泥辗作尘”。储蓄了一年的力量,如今却被践踏,我想,这不是它想要的。
没由来的,很自然地想到了早已离开尘世的人。正如木棉花一样,在释放过光彩后,离开所依存的世界。无论在过后,别人对自己的评价是赞扬还是鄙视,都是未知。
忽然,好像看见了空中的亡灵。此时。我能做的,只是握一握他们虚无的手。是安慰,也算是祭拜吧。
蓦然醒悟,原来人生不过如此。既然死后的,是不能决定的,那么,就只有像木棉一样,绽放毕生的含蓄。
想着,阳光就透过薄薄的云层释放出来,我仿佛看见了光束,澄明,纯净。可此时的天空,怪诞得出奇——云块很薄很淡;天空的颜色模糊且朦胧,些许暗淡,些许明朗;阳光刺眼,却找不到根源。
此时的天空正如我的心情,复杂、混乱,唯一感知到的,是那么点感伤与忧郁。
端午节随笔 篇10
每年端午节的头一天,老伴儿都要亲手为家人包制一锅粽子。
老伴儿始终认为,吃粽子,还得是亲手包制的才好吃,才最有端午节的味道。
农历四月底,五月初。老伴儿就把包粽子所需的各种材料都给买了来。有米粒饱满糯米,红红的新疆大枣和颜色不一,酸甜不等的葡萄干儿,再买来上好的五花肉。当然,浓绿新鲜的粽叶,又宽又长的马莲,更是不可缺少。
老伴儿包制的粽子个儿大,三角形状周正,捆得结实,且味道存正。若是凉透了再吃,糯米QQ的,大枣、葡萄干儿的酸酸甜甜;红烧肉的满口留香,称得上是我家的第一美食。
我家包粽子时,老伴儿绝不会让我伸手。她会一个人蹲在厨房里包上个把小时。然后再用炆火把刚刚包好的粽子煮上。一会儿的功夫,满屋弥漫着浓郁的粽香,让人急不可耐。
当然,我也不闲着。老伴儿包粽子时,我就找出早就备好的五色亮光纸,自己叠纸葫芦。这手艺还是小时候跟奶奶学的。尽管手工叠制的葫芦,赶不上机制的精致,却充满了返璞归真的端午节味道。
端午节这天,我必须起个大早,骑上自行车,去离家有一公里远处的机场上,把顶着露水的艾蒿薅回来,传说只有此时的艾蒿才能起到除灾去病的作用。
艾蒿采回来了,便摘一些艾叶儿泡在洗脸盆里用来洗脸,掐一枝艾尖夹在耳朵缝里,或者信手将其插在发间,剩余的艾蒿就用一根细绳儿绑好后悬挂在门框上。在配上叠好的纸葫芦,端午节的气氛便营造好了。
吃早饭时,一家人围坐在饭桌前吃粽子,吃茶叶蛋。在浓浓的艾香中送走了一年一度的端午节。