《鱿鱼怎么做好吃-鱿鱼的营养做法-烹饪(精选3篇)》
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鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;那么具体可以怎么做会比较营养,比较好吃呢?请阅读以下文章,跟着pincai小编一起来学习!下面是小编精心为大家整理的鱿鱼怎么做好吃-鱿鱼的营养做法-烹饪(精选3篇),如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
原料: 篇1
鱿鱼、大蒜、红辣椒、香菜或香葱、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精。
做法: 篇2
1、鱿鱼须洗净,大蒜和红椒切末;
2、锅中热一点儿油,把一半的大蒜和红椒放进去炒香,加入酱油蚝油,盐,白糖,鸡精。出锅放碗里,把剩下一半的蒜再加进去,备用;
3、蒸锅水开后放入鱿鱼,蒸五分钟即可;
4、取出鱿鱼,切成圈,摆盘,淋入之前准备好的蒜汁。
鱿鱼怎么做好吃_鱿鱼的营养做法_烹饪大全 篇3
韭菜鱿鱼
步骤
1、准备的材料,
2、将鱿鱼横竖划出横,记住不要切断哦,
3、切成均匀的等分,
4、将韭菜洗净,切段,
5、红辣椒切丝,
6、大蒜切碎、生姜切片备用,
7、将鱿鱼块焯水,
8、鱿鱼卷起来后捞出,冲凉水后,捞出备用,
9、起油锅放入大蒜和生姜爆香,放入适量的豆瓣酱,
10、放入鱿鱼卷,翻炒,
11、放韭菜,
12、放红辣椒,
13、适量的盐,
14、适量的蔬菜精,放适量的清水后,等煮开就可以起锅。
小贴士
1、鱿鱼最好用水焯一下,这样能保持鱿鱼的口感和造型,
2、鱿鱼切片最好是不要太大了,
3、切花不要切段了,要留一点的。