《鱿鱼丝的做法大全最新4篇》

鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇。下面学习啦小编跟你分享一下鱿鱼丝的做法有哪些？这次漂亮的小编为您带来了鱿鱼丝的做法大全最新4篇，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。

鱿鱼丝的好吃做法 篇1

材料

鱿鱼，红绿辣椒，蒜苗，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，生抽，盐，糖，鸡粉

做法

1、鱿鱼切丝，焯水并冲洗干净沥干水分。

2、红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。

3、锅里放油煸炒姜蒜出香味，放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。

4、然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生。

5、放少许生抽、盐、糖、鸡粉，再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味，放葱段即可出锅装盘！香辣鲜美的鱿鱼丝做好了，吃口好爽啊！

鱿鱼丝的好吃做法 篇2

材料

鱿鱼干5片，香菜2根，姜1块，郫县豆瓣酱1大勺，耗油1大勺，孜然粉1小勺

做法

1、备齐所有材料

2、鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切丝，姜切丝，香菜切段

3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝煸出香味

4、放入鱿鱼丝，翻炒1分钟

5、加入1大勺郫县豆瓣酱

6、炒匀后加入1大勺耗油，翻炒均匀

7、撒入孜然粉，继续翻炒1分钟

8、关火，放入香菜，用铲子搅拌均匀即可

鱿鱼丝的好吃做法 篇3

材料

鱿鱼

做法

1、将鱿鱼干中间肚子上的干皮，撕尽。

2、将烤箱预热一分钟以后，将鱿鱼的头和身体，分开，同时烤5分钟。

3、烤好后，顺着鱿鱼的一侧，一点点撕开。越细越好。

小诀窍

这款DIY的鱿鱼丝是老公的最爱，希望筒筒们同样喜欢。。。 友情提醒：天气干燥时，要少吃，鱿鱼丝比较上火。也可以将鱿鱼放在水中煮，同样5分钟即可。吃起来，就不用担心火气啦。

鱿鱼丝的好吃做法 篇4

材料

1条鱿鱼

1捆韭苔（或韭菜）

2根葱

1块姜

4瓣蒜

黑胡椒粉少许

1小匙料酒

盐适量

油适量

做法

1、把鱿鱼洗净，放入沸水中，稍烫一下。然后切成丝备用。

2、韭苔切成小段。

3、姜、葱切成丝，蒜切成碎。

4、热锅放入油，油热后，放入葱姜蒜。

5、炒出香味后放鱿鱼丝、料酒和黑胡椒翻炒。

6、加适量盐。

7、最后放入韭苔，等韭苔熟后即可。