《待客礼仪通用3篇》
待客礼仪 篇1
①筷子地用法。筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别地食品。其它用筷忌讳还有:忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上地附着物;忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里地菜。忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来。忌移筷--刚夹了这盘里地菜,又去夹那盘里地菜,应该吃完之后再夹另一盘菜。忌敲筷——敲筷子是对主人地不尊重。另外,筷子通常应摆放在碗地旁边,不能放在碗上。在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗地旁边,切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙,那么,你就要记住不能用个人独用地筷子汤匙给别人夹菜舀汤。
②餐巾地用法。如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾,通常,要等坐在上座地尊者拿起餐巾后,你才可以取出平铺在腿上,动作要小,不要像斗牛似地在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用,不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾地主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾地一角来印一印嘴唇,不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕,也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位,请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐,将餐巾叠一下放在桌子上,可千万别揉成一团“弃”在那儿,好像一朵被你摧残过地花朵。
③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。
④作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。
待客礼仪 篇2
(1)服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。
(2)点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。
(3)进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;
(4)不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。
(5)参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。
待客礼仪 篇3
星期六的上午,小刚的爸爸妈妈出去办事了,只有小刚在家里写作业。
突然门外传来一阵敲门声。“耶,难道爸爸妈妈这么快就办完事了?”
“不对,”小刚转眼又想,“爸爸妈妈都有钥匙,不可能还敲门,那敲门的人会是谁呢?”
小刚很纳闷,他来到门口,问到:“请问你是谁呀?”
“我是你爸爸的朋友。”门外的人回答道。
小刚一听,刚想去开门,忽然想起妈妈说过现在社会上有很多坏人,不能轻易开门,我该怎么办呢?我还是先看看吧!于是小刚搬来一张凳子,站在上面,透过猫眼,看见门外站着一个胖胖的叔叔。“哦,是爸爸的朋友关叔叔!”
小刚马上打开门,说:“关叔叔,你好,我爸爸妈妈出去办事了,一会儿就回来,你先进来坐吧!”
叔叔说:“你真是个乖孩子。” “叔叔,你请坐,我去给你倒杯水。”说完,小刚端来一杯水,又拿来一份报纸给叔叔,自己又回房间写作业了。
不一会儿,爸爸妈妈回来了,关叔叔对爸爸说:“你的儿子又聪明又懂事啊!” 爸爸摸了小刚的脑袋,脸上露出了满意的笑容。