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《大学生麦当劳社会实践报告合集3篇》

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大学生麦当劳社会实践报告(精选3篇)

大学生麦当劳社会实践报告 篇1

一、实践目的

社会实践是学校根据专业的教学的要求,对学生已学习的理论知识进行综合运用的培训。通过这次实践,让我真正接触社会,加强了对社会的了解。也因为这次的实践,培养和训练了我认识、观察社会及分析解决问题的能力,提高了我的专业技能,为以后更好的融入到工作中做准备。现我在深圳市会计事务所已进行了各方面的实践,已作出如下报告:

二、实践任务

(一)、掌握对工业企业的会计核算循环程序能熟练的运用

(二)、能正确的记账、算账、报账等

(三)、能做好审计及税审、更好的把理论和实践相融合

三、实践时间

20xx-11-24 —— 今

四、实践地点

深圳市会计师事务所

五、实践单位介绍

深圳永信和税务师事务所是由团队具有双执业资格注册税务师发起,经深圳市国家市国家税务局、深圳市注册税务师管理中心批准,深圳市工商行政管理局注册登记成立。专业从事税务审计,税务咨询,涉税培训及税务代理的财税专业服务机构。

本所以“专业、服务、沟通,全力助您提审价值”的经营理念,秉承独立、客观、诚信的执业原则,竭诚为客户在税务领域提供优质,高校的专业服务。

本所提供的代理记账,审计,税审,税务咨询、税务顾问业务,以其独自特色,为企业提供整体纳税、节税计划、涉税行为界定、涉税会计处理等专业服务,以其可操作性强,效果好,深受客户认可。

六、实践内容

作为一名会计专业而且即将从学校步入社会的大学生来说,进入税务师事务所实践不仅是为了更好的完成学校规定的实践计划,也是为了锻炼自己和提高自己的实践操作能力,毕竟毕业实践是大学里的最后一次学习机会,也是迈入社会前的最后一次演练,它是告别学生时。

代步入工作阶段的过渡,因此这次实践机会对我来说是非常重要的,我很珍惜这次机会。5个月的实践时间使我从对所里审计业务的了解开始从刚开始的不熟悉向熟悉发展,从最开始只是机械的知道一些程序,跟着既定模式走,慢慢发展到开始注意一些审计中的实际问题。我不仅了解了审计业务,收悉了审计流程,更看到了公司会计实务的许多内容,这些使我理论上实践上都取得了较大的飞跃。

刚进税务师事务所的第一天,所里的老师给了我一些以前的审计工作底稿,让我熟悉一下相关的审计业务流程,明确年报审计的目的,大致的了解了税务师事务所的工作性质。

在实践期间,我很幸运,跟了一个从业有多年经验的注册会计师,在她身上学到了很多东西,有一些确实是在学校里学不到的,那就是一种对事业的专注和勤奋的精神。我在几个月的实践中,接触了几十个大小不一的公司,有国有的,合伙的,私营的,以及外资企业,有服务业、房地产、工业等不同性质的企业,基本上各种性质的企业都能接触到。由于1月份到4月份是我国企业所得税清缴期,所以在这期间我们所做很多工作都是所得税的汇算清缴。当然由于企业的各种不同需要,譬如工商年检,增资减资,合并报表或者其他目的,我们会做报表审计和验资、破产清算之类的专项审计。同时,由于我们还做代理记帐,当然做帐到出报表,我们都能接触到。

首先,谈谈所得税汇算清缴。由于所得税涉及的面很广,审计的重点很多都是放在利润表。收入是否确认正确,成本费用是否多记。有几个值得关注的是,工资福利费、社保、工费、职工教育经费、业务招待费、广告费、业务宣传费、公司的个人电话费(经理和部长级之别)、以及固定资产折旧、无形资产摊销和各种资产的减值准备。在做这些审计的底稿时,税金(包括流转税和其他各种地方税等)计算是否正确,是否有异地交税的情况。至于具体怎么审计,我觉得我们还是认真的查找各个科目及项目之间的钩稽关系,还有原始凭证为主。例如,应付工资审计,我们要看计提的工资和费用的工资是否相同,是否有工资单,还有支付工资和计提是否相同,如果不同,为什么,一步一步的查;营业税金及附加中城建税和教育费附加时候是按流转税的1%/7%和3%来计提缴交。 营业税金及附加中的堤围费(深圳地方税)是按营业收入的0.01%缴交的。

同时,由于所得税汇算清缴有查帐征收和核定征收(如带征)之分,再加上外商投资企业和外国企业的所得税汇算清缴的不同,所以,所得税汇算清缴的具体审计也就不同。但找钩稽关系,以原始凭证为主我觉得是不变的,在这次实践中,我们审计过一家外资公司,一次审计发现了里边有多万的白条单(有收据没有发票),特别是租赁费还有水电费、业务招待费,再加其他项目的调增,一下子调增应纳税所得额xx0多万。所以万变不离其宗,一切都是原始凭证为主,没有合理正确的原始凭证什么都不用说。

再谈谈其他审计,报表的审计其实和所得税汇算清缴原理是相同,但重点不同,我们的把审计的重点放在资产负债表。这时候,分析性复核在我实践中运用的比较多。至于其他的专项审计,我觉得审计的目的不同,重点也就不同。按照中国注册会计师职业法规和《独立审计准则》要求审计报告要反映些什么,底稿审计些什么,目的性是相当明确。可能在财务行业里,时间意味着金钱,所以针对性强使效率更高,目的需要更明确,重点也就明确。

而每次参加审计的外勤工作对我而言都是一次很好的锻炼和提高的机会,因此我很认真对待分配到的各项任务,按照执业规范的要求实施审计程序。在此期间,项目部的老师们给了我很好的指导作用,使我认识到在坚持独立、客观、公正原则的同时,加强和对方客户单位的交流是相当重要的。据以判断企业的财务是否符合国家财经法规,财务人员素质高低等,使自己在审计过程中做到心中有底,同时也与客户单位建立了良好的合作关系,便于我们的审计工作能更有效地开展。

过年回来上班的第一天,我就在所里翻阅了历年的审计工作底稿,熟悉相关的审计业务流程,明确年报审计的目的,大致的了解了会计师事务所的工作性质。紧接着第二天就和我们业务部带队的项目经理张梅魁学姐等人去了联积电子(深圳)有限公司。学姐交给我的第一个科目就是货币资金,有了第一天翻阅历年工作底稿打底,做起来也不会摸不到头脑。但是第一次还是对现金盘点表的各个项目之间的逻辑关系很模糊。不过随着后面几次的实践,也做的越来越熟练了。盘点现金不仅要点清楚现金的具体金额,而且要检查保险箱内是否放了不该放的东西,类似白条,金条,及其他私人物品等,然后用盘点日盘点出的现金余额倒轧出审计基准日的现金余额,再与审计基准日现金的账面余额相核对,确定现金账实是否相符。而银行存款的情况则要复杂一些,而且也是涉及货币资金安全的最重要的一个环节。首先一家有一定规模的企业一定会在不同的银行开立不同的几个账户,而每个账户都有余额,有些做进出口生意的还会开立外币银行账户。先核对审计基准日的银行存款日记账余额和相应账户的对账单的余额是否相符,如果不符,不符的话要看未达帐,检查每一笔未达帐的内容和形成的原因,未达帐是否及时清理,有没有长期挂账的未达帐等。还需要对每家开户银行寄银行询证函以证实银行存款金额的正确性。而比较特殊的是有些企业上年有余额,而本年则销户了,在需要出具相应的银行销户证明的复印件(外勤最主要是就是搜集审计证据,这也算其中之一)。而对于有些活期存款和保证金用户的则需要在其他货币资金中列示了,一般的企业在这方面的业务都不太会很大,因此查清楚还是比较容易的。对货币资金的凭证检测也是很重要的一块,尽管看起来很简单抄些附件中发票,银行转帐支票。但是真正想找出问题,通过测试是最容易发现的。第二就是要检查费用类科目中的租赁费、水电费、业务招待费等。因为在很多企业由于平时的不重视或者为了少发钱都会选择不要发票,但是根据税法有关规定没有合理合法的发票费用是不允许在税前扣除的,这样就要对企业的利润进行调整,补交所得税。

大学生麦当劳社会实践报告 篇2

炎炎夏日,烈日当头,这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验,让自己进一步了解社会,在实践中增长知识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所写的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

8月15号下午,我走进了这家超市,正好销售部的班长是我四年级的数学代课老师。所以我就让她找点事让我做做。她说:”今天刚来了货,你就帮着点货上货吧。”这几天下来,我学到了了不少知识和做人的道理。

比如:有条纹码的商品就不要贴标签;因数量不足而新添的陈货只要到结账的地方扫描一下就好了。新货需要输入条纹码,才能打出价格标签。

在这次时间中,我也进一步了解了“样品”这个词语。在校学习过程中,“样品”是被检测的商品。在这里,“样品”是被记录的商品。它代表着这次进货过程中这种商品的数量,便于以后查账需要。反应出企业工作人员严谨不懈的态度。

在服务态度方面,顾客至上。在我们服务过程中,遇到顾客随便拆封还把物品坠落在地的情况,我们走上前去捡起物品,做好包装,不与顾客争吵,只能轻言提醒。

在人际关系方面,员工之间要保持和睦的关系。每个人分管一个销售领域。其中不定期的上货。贴标签之类的事就必须有人帮忙才是,否则只身力量很薄弱,工作量很大,难以完成。如果别的员工肯伸出援助之手,这便是小菜一碟。而且这在整日无聊的站立销售中多了几分人情味,一是:身为站店的员工,只有这个时候才可以有借口坐下来“歇歇”:二是:可以和同事们小声说说话,解解闷,疏散了几分无聊。

在超市站店这种工作薪水不高,但却需要每天长达7个小时的忠于职守。每逢家里有事,为了超市正常运转,员工就会私下调班。其实每个人站7个小时都累了,但是谁不会遇到特殊情况呢?现在帮别人,不等于就是在帮未来某一天也陷入这种困境的自己吗?所以我觉得人要互相理解、互相支持、互相照顾!

同时,在实践过程中,我还发现了这家超市的不足之处,我想在此做几点建议:

一、标价牌发黄陈旧。站在顾客的角度,我觉得陈旧的东西激发不起我购物的欲望。

二、该超市没有降价商品,就算货架上的东西堆放的时间很长了,也不会做一下降价处理。后来,经我了解,此类商品可以退回,那我觉得这也是一种收回成本的好方法。但我在想,如果降价处理的话,可以把价格定在进价以上一点,一方面可以收回成本,另外还可以多一点收益。当然,如果贵超市不在乎这一点收益的话,那另当别论。而且,在某种意义上,退回厂商这种方法也减少了客流量。如果有降价促销商品的话,就会有一些人不定期光顾。这抓住了消费者的求宜心理,从而带动消费。站在一个消费者的角度,我觉得消费者的宗旨是价不在高,质量要好。

三、借鉴超市成功经营的例子,我觉得超市应该设立一个大的方便的办理会员卡的平台。我个人觉得会员卡是带动消费,圈住老顾客,吸引新顾客的大好“手段”。会员可以享受积分商品和特殊降价商品,还可以用积分换取物品,这可以大大调动消费者的消费积极性。

几十天的实践,我感觉自己长大不少,终于认识到校园其实还是很小的,虽然它占地千余亩,但它仅仅是社会的一小部分,仅仅是一个引导人的机构。在学校,我们学的是理论,讲的是道德文化,而走出校门,步入社会,我们学的便是素质与能力,讲的便是气质与内涵,但两者还是相通的,为的都是顺利进入激烈的社会竞争,求的都是出类拔萃。

“千里之行,始于足下”,这近二十天短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和干事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实践也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。

大学生暑期超市社会实践报告3

暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期,因为在这段时间里我们可以掘起所好,做很多自己想做,但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活,快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢?

两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

这个暑假,我在超市整整打了一个月的工。很累,很苦,但是我收获了很多,学到了很多。

刚开始没上班的'时候,我原本以为这个工作应该会很轻松。可是不然,上班之后,不久要按超市员工的上班时间,早班从早上八点钟开始上班,到下午四点钟结束。晚班在九点半的时候下班,因为住家隔上班地点还是有点远,所以晚班下班之后回到家都十点半了,在路程上每天坐公交车还是有点辛苦。在超市里,每个厂商的促销员不仅要负责本厂商的促销工作,每天还要帮助超市里负责本课其他的商品。例如给在日用品区域的商品打价格标签,定时查价,看是否降价或是涨价。如果有新的商品,还要帮忙上货,整理花车,负责整理散货的归类。每天晚班的同事,还要在下班之前把所有的排面整理好。所以,我每天的工作不仅要向顾客介绍公司的商品,还要做很多除此之外的事情。刚开始的时候,我对帮助其他的商品上货和整理花车之类的工作是不理解的,因为我觉得我只是给一个厂商做促销工作,其他的工作不应该我负责。可是工作几天之后,我也明白了这些好像都是超市里面的规矩,作为促销员不仅要为厂商工作,同时还要为商场工作。所以这些我每天都已经习惯了,忙忙碌碌的,也很充实。

超市里每天都会碰到各种各样的顾客,偶尔也会碰到外国的朋友,这个时候正好是练习自己英语口语的机会。大多数时候还是一些顾客来买日用品,我不仅要介绍自己的产品的优点,而且要回答顾客各种各样的奇奇怪怪的问题。这样的场合,可以培养自己的沟通能力,和自己的表达能力。还有要学习怎样处理和别的厂家的促销员之间的关系和上下级的关系。最主要的是当个别难缠的顾客纠缠时应怎样处理解决。这些都没有我之前想象的那么简单。这些都是在学校里学不到的,是靠自己在社会上的积累得来的。现在的我们赚钱不是主要的,作为学生,应该一种学习的经验来看待工作,不管是什么工作总会有值得我们学习的地方,这种学习和实践社会的机会是很珍贵的。也是以后自己找工作,实践社会的资本。

八月二十三号号,短暂的实践生活就这样结束了,除了收获,还有很多值得我思考的问题……

主要体会:

这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。

不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

我的思考:

社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

以上就是我的暑假的经历和感受,虽然不是那么的轰轰烈烈,也不是平淡无味,但至少它是充实的,给我或多或少的带来的对于人生感受,和一定的影响吧!

大学生麦当劳社会实践报告 篇3

一、实习目的

今年暑假我在麦当劳参加了社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。

二、实习时间

20____年7月——12月

三、实习地点

昆明市

四、实习的内容

我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。

五、实习岗位实践结果

由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。

六、实习的心得体会

忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。

和谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。

自制不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。

提高自己的竞争力我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。

管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。

赚钱的辛酸 工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。

麦当劳的实践报告4

转眼间,我在麦当劳打工时间已满两年多,并在去年10月份左右,经过自己的不懈努力,最终升到训练员这一岗位。虽然是最底层的管理人员,但还是有少许的成就感。

今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作,由于学生进入寒假,以及新年的临近,餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌不少。但也因此注入了许多新生力量,短短一个月的时间,陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅,加入到我们这个大家庭中。所以身为训练员的我除了日常的工作,又多出了另一项使命,就是训练这些新员工,教会他们在麦当劳工作所需的各种技能,以及在工作中给予他们关注和鼓励。

麦当劳的工作区域大致分为产区、服务区和大堂。一般来说,新进店的员工都要在大堂进行试工,这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定,如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。其次是培养他们的服务意识,如见到客人要有欢迎欢送的意识,对于客人的疑问要耐心解答等等。如试工的表现基本能让经理满意,就会被录用,然后再进行岗位的分配。对于男生一般会分到产区,负责食品的加工制作,女生则会被分到服务区,负责前台的接待工作。

由于是产区出身的训练员,因此对新员工的产区训练要远远多于服务区。自新员工进入产区就要手把手的进行培训,首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽,以防有头发掉进食物当中。接着是佩戴围裙,进去时要先穿围裙,出产区时则要摘掉围裙。然后是洗手规定,一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上,而且要洗足20秒,洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干,方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。产区内部一般分为炸区、煎区、生产线和翅位。新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后,才能被允许上生产线上工作。由于产区是餐厅的主体部分,因此工作量较大且工作节奏较快。作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的新员工的内心想法,毕竟辛辛苦苦考上大学,还没到一年就出来兼职,而且工资不高还又热又累。所以当他们在工作中出现错误或不好的地方时,我尽量选择用婉转的方式提醒他们,纠正他们。而当他们做的好的时候,我会第一时间表扬称赞他们,激励他们做的更好。

总结一下我的麦当劳兼职生活,两年多的时间说长不长,说短也不短,但他却让我学到了很多。从什么都不会到能熟练地完成各项工作,再到培训新员工。并且让我懂得了团队合作精神、勤劳务实、认真负责、追求完美的品质以及注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。

目前的就业环境不容乐观,竞争形势日益激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。不论打工时间的长短,我们都可以体会到工作的辛苦,锻炼我们的意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来,帮助我们在激烈的竞争中脱颖而出。20__年暑期实习日志

20__年7月19日 星期日 晴

今天是我实习的第一天,虽然以前也有一些打工的经历,但现在的心情依然有些激动,在这里,每天都会面对不同的人群,使我不得不全身省心的去应对不同的问题,而且必须使顾客满意,一天下来口干舌燥,虽然第一天的成果不是特别的好,但还算理想。工作比起学习来辛苦很多,不仅动手还得动脑,不过收获的心情却是在学校里体会不到的,效果到可以转到自己的薪水,还是会激动不已,而且有些经验是在学校里学习不到的珍贵经历。我会努力做好这份工作,努力学习工作经验,从现在开始为自己未来的路做好铺垫。

20__年7月20日 星期一 晴

说实话真的很累,每天我基本上倒头就睡,站上一整天,到下班是又拖着疲惫的身子走着回家,妈妈闲暇的时候会给我做可口的食物,但他忙得时候,我就得自己弄吃的,每当这个时候就觉得父母很辛苦。慢慢的开始熟悉工作流程和业务,基本上可以自己料理一些事情了。学校开展社会实践活动,是为了我们在步入社会之前积累一些社会经验,为以后更好的就业奠定一定的基础。在实习的这几天我不可否认的回想起在学校自由自在的生活,而我们大多数人都不会特别珍惜,让我不知不觉产生了愧疚感!

20__年7月21日 星期二 雨

今天早上7点30分车就来接我们,所以我们很早就起床准备了。

经过2个多钟的奔波,我们终于到了目的地,一下车我们就开始搬我们的行李上宿舍,大家都跑得满身大汗。才刚搬完了行李,我们就被通知到会议室里开会。在会议进行中,我们认识了公司的一些人物,他们个个都如林老师说的那样,都很热心为我们提供帮助。

而下午的会议主要讲的是具体的整个工作流程和其中要注意的事项,很热心地回答我们的疑问。开完会后还带我们参观了一下生产流水线,让我们对工作流程有了初步的认识。

今天真的很累,但我知道,这可能只是我们实习的开始,真正锻炼我们的意志的还在后面。但我相信,既然来了,我们就要坚持到底,坚持到最后。

20__年7月22日 星期三 晴

今天我们一大早就按时开始我们的工作。我们开始进行关于资料的整理和熟悉。大约早上将九点半的时候,我们跟着公司的人去拿资料。我们在了解了公司理念和工作流程之后,开始了我们各自的工作。中午和下午则进行一场关于消费者对产品的看法的调查问卷的讨论。经过相关的资料搜索和查询,终于做出了一份调查问卷。虽然不是很完美,之后还得根据实际情况进行修改与完善,但还算是小有所成。在这里让我最不适应的是他们的一系列规章制度,包括洗手的时间、方式以及服装,食物的存放方面有着严格的要求。

20__年7月23日 星期四 晴

今天还经过大家的讨论再一次对昨天所完成的计划书进行的一定的修改,另外还作了一份详细的时间进度表。由于前两天所写的计划书要等到下午才能得到点评,但上午的工作依然继续。

下午2点30分左右,我们全部实习学生都到会议室里。在此之前,我们的神经都绷紧着,因为我们的工作表现更负责任人大为不满,而且在很多时候我们没有能很好的跟顾客进行沟通,所以导致顾客对我们的态度有所质疑。评论中,一方面指出我们的不足,另一方面有告诉我们在职场中应该注意到的问题,在负责人的不断解说但中,我们第一次如此清晰的感受到了职场生涯的艰辛,好的沟通,是我们成功的必要手段,如若不然,就会影响到我们的工作。不过还好,我们在前两天所做的工作也没有白费。20__年7月24日

星期五 晴

最近因为有报道说某市的麦当劳有小孩在鸡翅里吃出蛆虫,所以我们开始整顿食材,为顾客们制作更为安全的食物,让顾客可以更安心、更放心的在这里就餐。并且对于这样的质疑,我们给出比较客观的回答,尽量让顾客满意我们的服务。同时我们也对店内的卫生质量提出了高的要求,并且付诸于行动,一天的工作下来,大家都累得够呛,不过看着劳动成果心情还是不错的,呵呵呵,大家有说有笑时间过得挺快,一天的工作基本上就这样结束了。

20__年7月25日

星期六 晴

慢慢的开始熟悉工作流程和业务,基本上可以自己料理一些事情了。学校开展社会实践活动,是为了我们在步入社会之前积累一些社会经验,为以后更好的就业奠定一定的基础。在实习的这几天我不可否认的回想起在学校自由自在的生活,而我们大多数人都不会特别珍惜,让我不知不觉产生了愧疚感!在实习过程中,我暗暗发誓要努力学习,珍惜在学校的每一天的生活,为自己的大学生活留下亮丽的色彩。

而且在这样的实践活动中,是学会与人相处或很好的交流的很好的方式,每天没对不同的消费者旧的拿出不同的方式或态度来对待,这对我们来说是一个很好的、不可多得的锻炼。