《幼儿园期末食品安全工作总结【通用三篇】》

幼儿园期末食品安全工作总结（精选3篇）

幼儿园期末食品安全工作总结 篇1

幼儿园坚持以师幼成长为根本，以优质保教为中心，以科学治理为保障，认真落实区教导局和学校工作指示，赓续进步幼儿园办园质量和办事程度，全面晋升幼儿素质，规范与成长并举。现将本学期幼儿园各项如下：

一、筑起平安防线，严格卫生防疫，营造规范协调校园

1.平安教导运动持续到位

对教师进行持续有效的平安教导培训，每周各班有计划开展一次集中的平安教导运动，应用中小学平安教导日对全园幼儿进行平安分散练习，全园140名幼儿全部撤离运动室仅用52秒。每两周一次的全体教职工会议结合实例阐发平安教导职责，逐步进步了全体教职工的平安意识和应急突发变乱的才能，最大限度地确保幼儿的生命平安。

2.卫生保健工作日渐规范

设立了专职的卫生保健员，学习订定带量食谱，结合本园实际，完善卫生保健十项制度，规范卫生保健工作各项工作记录，积极陈诉幼儿园卫生保健合格证，完善卫生保健室条件和班级卫生设施，重装紫外线消毒灯共16台，每天按时按要求进行各项消毒步伐，各项记录齐全到位，幼儿园情况卫生和各项卫生步伐受到区卫生保健儿保科曹科长的好评。本学期在区托幼办的科学引领下，在校领导给予的物质包管下，在全体教职工、家长和幼儿的配合尽力下，未呈现一例昆季口等其他感染病例，确保了幼儿的身体康健，为家长解除了后顾之忧。

3.一日运动细则有效落实

严格依照幼儿园作息光阴开展一日运动，增加下午30分钟户外运动光阴，富厚户外运动内容，延迟30分钟下午离园光阴，既匆匆进了幼儿的身心康健，又进步了为家长办事的质量。树立幼儿园日常工作反省制度，每天对晨检、早餐午餐、教授运动、户外运动、午睡、游戏、卫生、平安等一日运动各环节进行反省，并做详细记录，在反省历程中发明问题并动手办理问题，确保幼儿一日运动的质量。

二、增强培训学习，进步保教质量，逐步晋升教师素质

1.在各类培训运动中增长见识

全园积极参加市卫生局和市儿保所举办的对园长、保育员和保健员的全方位培训，进步了全体教职工对卫生洁净与消毒工作的认识，控制常见感染病的预防与隔离步伐，知道不测伤害事故的应急处置惩罚措施，了解幼儿身体发育所必要的营养。积极寄托帮扶单位的雄厚力量，为教师们提供学习和交流的机会。率领青年教师参加园园联合小组的听评课运动;为贯彻落实市区预防感染病的有效步伐，与育贤一幼刘园长密切联系，积极协商，率领全园教师应用下午放工光阴率领全园教师全面参看解说育贤一幼园所情况和班级情况部署，为放学期幼儿园情况创设工作提供了参考和学习的榜样。

2.在交流学习运动中进步认识

勉励教师应用业余光阴自学《幼儿园工作规程》、《幼儿园教导指导纲要》和各类幼儿教导理论，增强教师的理论素养。开展本学期教授评优运动，应用每两周一次的全体教师会开展“愉快10分钟人人谈”主题讨论，每位环抱身边的事例和教导动态积极谈话，达到引领教师关注社会动态，关注幼教事业成长的目的。

3.在表扬和提醒中鼓励提高

采纳“表扬一个人，提醒一种现象”的鼓励步伐，勉励每位教职工积极朝上提高，学习别人的优势，降服自身的不够。园长通过对教职工的日常察观和了解实时点名表扬值得人人学习的榜样行为，增加教职工的成绩感和工作动力。对工作中发明的欠好现象采纳只说现象不点名的方法提醒人人赓续降服工作中的问题和不够，让人人在表扬和提醒中赓续完善自我。

三、欢庆“六.一”，综合展示，匆匆进幼儿全面成长

把握庆“六.一”的运动契机，周密筹备，精心谋划，遵循展示幼儿园日常工作和为每位幼儿提供成长机会的原则，将整个“庆六.一”运动分为三大部分进行展示。

1. 综艺表演，各显其能

第一部分的综艺表演，重在展示幼儿园日常教授特色和个别幼儿才艺，涵盖了民族舞蹈、歌曲联唱、古诗表演、幼儿相声、特色英语、家长介入等各个方面。为落实市区教导局预防感染病的方针指示，我们采纳幼儿主会场演出，家长分会场看观转播的形式，既让家长观到幼儿的特色表演，又有效预防了感染病的流传。

2. 操节展示，康健愉快

第二部分的各年龄段轻东西操展示全园幼儿和教师介入，重在成长幼儿走、跑的基础动作，规范队列队形，在基础操节中成长幼儿全身各部分的动作，在放松游戏体会活动游戏所带来的康健愉快!

3. 美术展览，秀出自我

第三部分的美术展览浓缩了各班幼儿本学期所进行的各项美术运动作品，连环画、主题画、五彩折纸、趣味泥工和综合手工，展示出幼儿在日常美术运动中的心灵手巧和独特思维，更凸显出列位美术教师日常扎实有效的美术教化成果。

整个运动组织严谨，筹备充分，支共同理，获得区教导局、校领导、帮扶单位和家长的一致好评。达到了鼓吹幼儿园工作和晋升幼儿园形象的目的。

四、幼小连接，全面到位，为入小学打下扎实根基

充分应用小学有效资源，结合幼儿园实际特点和幼儿接收程度，扎实有效地开展幼小连接工作。五月份开始率领两个买办的幼儿参加小学升旗仪式，了解小学升旗仪式的神圣与庄严。通过参看小学校舍、综合运动室让幼儿了解小学课堂与幼儿园的不合，激发幼儿生入小学的愿望。通过和小学生一起上课《小蝌蚪找妈妈》，感想感染小学以学习思维为主的讲堂气氛。通过幼儿园教师介绍幼小连接工作的经验和小学先生进行入学后家长如何共同的专题经验介绍，让家长了解幼小连接工作应采取的针对性步伐。通过转变作息光阴、模拟小学讲堂、整理小书包、学记作业等一些列运动让幼儿从生活和学习等方面渐渐适应小学的学习和生活。

五、密切家园联系，应用家长资源，有效形成家园合力

1.在家长帮忙中完成工作任务

成立并召开幼儿园家长委员会，积极征求列位家长代表对幼儿园工作的看法和建议。配合筹划幼儿园成长的偏向，积极探讨幼儿园工作改进的策略。如我园调剂作息光阴、炊事费价格上调、庆六一运动均颠末家长委员会成员讨论通过，并杀青一致看法。庆“六.一”运动光盘的刻录由家长委员会成员兼组长的吴宝松爸爸积极尽力下完成。各班缸子架挂布由各班家长帮忙完成。只要家长可以或许做的，我们就积极发动，调动家长介入运动积极性的同时更洪水平地匆匆进了幼儿园工作的开展。

2.在家长监督中晋升保教质量

继承施展家长的监督作用，为削减牵挂，采纳让家长无记名投票的方法全面客看评价教师和幼儿园各项工作，赓续规范教导行为，晋升幼儿园保教质量和办园程度。

3.在家长互助中形成教导合力

幼儿园期末食品安全工作总结 篇2

幼儿园食品安全工作事关广大师幼的生命健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好我园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的.需要。一年来，我园食品卫生安全工作在县委、政府的领导下，在县教育局、食品监督局级相关部门的指导和关心下，我们始终把食品安全工作摆在非常重要的位置，常抓不懈。特别是今年五月份以来，市、县教育、药监部门更加重视食品安全工作，多次到幼儿园检查指导工作。从今年五月份开始，我们认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和市、县两级有关食品安全专项整治工作的重大决策精神。制定了《左权一幼食品安全工作方案》、成立了食品安全领导机构，自查自纠工作中的不足，完善了食堂各项工作制度。不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了广大师生的健康。现将我园20xx年度以来开展食品安全工作做如下总结：

一、领导重视，健全组织机构

今年以来，我园实行了一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管领导，在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调食品安全工作的重要性，让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以郑文哲园长为组长的幼儿园食品安全工作领导小组，制定了《左权一幼二部食品安全工作方案》，开展了自查自纠工作中，完善了食堂各项工作制度。建立和完善了责任制和责任追究制，实行学校食品安全工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落实，实行学校食品安全工作目标责任制管理。五月份以来，市、县政府分管领导，县教育局、药监局领导高度重视学校、幼儿园食品安全工作。多次召开了食品安全专项会议。多次来我园检查指导工作，并指出我们在食品安全工作方面存在的问题和不足。进一步促进了我园食品安全工作走上正规化

二、自查自纠，整改薄弱环节

在自查过程中，我们发现索票索证管理、食品存放及清洗消毒工作是我们的薄弱环节，在教育局上级领导的亲临指导下，在索票索证管理方面我们对食品的进货渠道、合格证、出厂日期、进货台帐进行逐一排查核对，做到三证齐全。在食品存放环节，首先清理了存放食品的周围环境，对食品原材料进行了分类存放，分类管理。厨房用具及幼儿餐具的清洗消毒工作，是我们的重点，加强对食堂从业人员的培训，认真落实到每日的工作当中。在用品存放环节，我们对消毒设备进行了合理化的改造，调整了存放空间。更适合幼儿园餐具存放要求。

三、监督管理，严把入口环节

我们树立“安全无小事，健康是大事”的思想，坚持“预防为主”，把确保幼儿食品安全放在幼儿园工作的首要位置，确保幼儿健康成长。

在食品安全工作中明确园长为第一责任人，主管园长为直接责任人，并成立由主管园长为组长，教务处、总务处、保健室等组成的卫生检查组，定期做好幼儿园食品安全检查，我们通过多种形式向幼儿和家长宣传讲解食品安全知识和预防食物中毒的要求，取得家长的支持配合。在教学中充分利用情景演示培养幼儿良好的个人饮食卫生习惯，教育幼儿不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。幼儿园为加强食堂从业人员的安全意识加强了学习培训，明确工作重点，严格落实责任。在培训中加强对留餐管理及清洗消毒的认识，责任到人，确保留餐制度、清洗消毒工作的执行与落实，在开学初幼儿园与食堂从业人员签定了食品安全责任书，做到食品安全人人重视。

严把食品出入关，凡购进的食品必须做到定点采购，索票索证，三证齐全，将不合格的食品从源头堵住，确保幼儿园的粮油蔬菜质量可靠，新鲜安全。在处理厨余垃圾方面，幼儿园在开学初就和养猪业主签订了回收协议。确保厨房垃圾不做它用。

四、规范操作，确保饮食安全

在饮食加工环节我们按照食品安全法的有关规定，严格执行有关规定，不超标使用添加剂，保证饮食安全。

1、蔬菜要新鲜无霉变，土豆无发芽，鱼类肉类无变质腐烂。

2、对出入库食品重点检查食品商标，生产保质期、合格证，以及新鲜程度，做好记录，登记在册。

3、对所有食品留样不少于100克，保留48小时，作好留样记录。

4、严格实行食品分区加工制度，蔬菜分粗、细加工区，面点加工区，主食加工区，清洗消毒区等进行分区加工。

5、食品贮藏要摆放规范，分类，分架，隔墙，离地，防蝇，防蚊，防鼠，防毒，食品库内禁止存放有毒有害物品。

6、食堂做到定期消毒，做好记录，配备紫外线消毒灯、消毒柜、消毒池。每天餐后都要对所有餐具、厨具进行消毒灭菌处理。

一年来，我们一幼二部食堂基本做到管理机构健全，卫生岗位责任制明确，食堂卫生管理和规范操作制度有上墙、有实施，制订食物中毒联防机制和应急措施，食堂从业人员岗前培训、健康检查制度能落实，食品原料采购能按要求定点、索票索证、及时登记，并能落实专人收集整理有关食品安全相关资料。我园强化食品安全日常监管，积极配合相关部门查处食品安全事故。我园将食品安全管理纳入日常管理来监管，每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库，从没有发生过一起大的或小的食品安全事故。每次检查都得到了市、县教育和食品监督部门的一致好评。

四、存在问题：

1、食堂从业人员文化素质不高，对食品安全容易麻痹，及时加强从业人员的食品安全培训。

2、由于教学楼设计时，考虑不全面，食堂在地下室。一定处理好排污工程。粗加工间，缺少清洗池。

3、食品库通风换气不好，尽量不存放太多原材料，每周进货。总之食品安全无小事，是一项长抓不懈、容不得一点马虎的工作，是关系到全园师幼生命安全与否的大事，为此我们要制定食品安全长效机制措施,让食品安全工作真正做到“安全无小事，健康是大事”，让家长放心，让孩子开心。

幼儿园期末食品安全工作总结 篇3

回忆这学期，劳碌而开心的工作在全体教师的团结协作下，取得较好的成绩。本学期我仔细工作、专心探究，协作班主任x教师进展xx班的班级治理工作和教学工作，顺当的完成了各项教育教学任务，下面我把这学期的班级工作作一个总结。

一、提高思想熟悉，强化理论学习。

本人团结同志，喜爱群众，听从安排，对班级工作仔细负责，在工作中努力求真、求实、求新，以专心热忱的心态去完成园里安排的各项工作，专心要求进步。爱岗敬业。做到急躁、爱心、公正、敬重地对待每一个孩子。作为配班教师，我在思想意识上一向把“配班”一词放在一边，深刻地体会到一个班级的工作需要两个教师开心相处，共同努力，相互协作去完成。

二、教育工作。

(1)行为习惯教育。行为习惯教育是我们xx班教育工作重点。xx班幼儿大都在家中养成了自私、任性、倔强的性格，这对我们培育幼儿构成良好行为习惯是不利的因素，针对这种状况，我们坚持运用正面与启发式的教育手段。首先，要求我们自己以身作则，成为孩子的学习楷模。同时加以示范，让幼儿详细形象的理解把握良好的行为习惯的方式方法。其次，运用朗朗上口的诗歌，生动的故事，以及典范作用等，感染幼儿，启发幼儿，鼓励幼儿，为幼儿树立良好的形象，并透过行为训练，使幼儿提高熟悉，渐渐构成良好的行为习惯。

(2)全方位教学。xx班教学资料是比拟丰富的，除了综合主题活动资料和教材，我们教研组还制定了园学期考核资料。每一天的两节教学活动，我都做到事先有目标、有活动构思。本学期我所任教的科目数学、音乐和美术都提前完成了预设目标。

(3)家园共育。本学期6月份我们xx班组召开了一次“家长半日开放活动”，透过播送操的表演，展现课的汇报，家长会沟通等形式，让家长了解孩子，了解幼儿园，使得我们教师和家长之间，从相识、相知、到信任，渐渐把我们之间的距离缩短，使我们成为了朋友。我和x教师会利用下午接孩子时间和个别家长沟通育儿学问，而家长向我们询问孩子的学习、生活状况，我们都急躁解答，同时也透过电话沟通询问孩子的安康状况，针对个别家长不正确的教育方法准时提示家长给与订正。透过与家长的沟通我们吸取了好的推举，并运用在日常教学中。从家长亲切的笑容、信任的目光和赞许的话语中，我们信任只有和幼儿、家长共同努力、共同进展，才能取得更大的进步。

三、带给细心的保育，进展有效的教育。

xx班孩子年龄小，自理潜力差，因此保育工作占主要的地位。这方面我会尽量协作x教师，并在保育员的帮助下共同为幼儿带给洁净、干净、舒适的环境，本班这学期没有任何大小安全事故发生。

(1)卫生保健。人们常说：“病从口入”，共性是对于xx班孩子来说，她们防病潜力较弱，极易感染各种疾病和传染病。因此我每一天早晨上班第一件事就是开窗通风，防止病菌滋生。对于带药的幼儿，我会和x教师一齐细心观看病情，给他准时喂药。

(2)生活治理。由于xx班的孩子比拟依靠父母，所以有些幼儿这学期仍旧会表现出焦虑担心，哭闹不止，自理潜力差等现象，共性是六位插班生。应对这种状况，为了让孩子们在幼儿园里的生活安康欢乐，解除家长们的后顾之忧，我会主动跟x教师一齐首先利用讲故事、做嬉戏、小红花嘉奖等多种形式吸引幼儿的留意力，稳定幼儿心情，让孩子们高快乐兴的来幼儿园。其次，我们用“教师妈妈”替代了“教师”的称呼，拉近了教师和孩子的`距离，让孩子感到有了依靠，更亲切。我们还透过鼓舞孩子们“自己的事情学着做”、“我来帮帮你”等活动提高幼儿的自理潜力，和相互帮助、助人为乐的情感。

(3)安全防范。安全工作也是班级工作的重中之重。为了让领导安心、家长放心、让孩子快乐，我会每一天不定时地反复跟孩子强调安全，教给他们自我爱护的常识，和x教师透过故事《橡皮膏小熊》，教育幼儿玩嬉戏要留意安全。要求幼儿“仔细地学，快乐地玩”，不做“危急宝宝”。就是怀孕期间，我也一如既往地带着孩子们在烈日下漫步，陪着孩子们在大型玩具旁嬉戏。做到“孩子在那里，我就在那里”。为了杜绝了担心全因素，我在幼儿玩大型玩具前都会检查一下，看看是否存在安全隐患。和x教师还不定期地检查幼儿指甲，教给幼儿一些简洁的安全保健常识，使幼儿学会爱护自己。

一份耕耘，一份收获。透过我和x教师，保育员xx教师一学期来辛勤工作，无私奉献，小二班的幼儿在学习和生活上都有必需的进步，他们有礼貌，能主动学习，会自己的事情自己做，有的幼儿还能主动帮助教师做一些力所能及的事情。大家辛苦工作带给幼儿园欣欣向荣景象，得到了家长们对小二班工作的赞美声。但大家在成绩面前不骄不躁，我们将以更大的成绩回报领导的关怀，家长的放心，幼儿的童心。

仔细地回忆总结一年来的配班工作，有成绩但也有缺乏，与领导的要求和孩子家长的期望确定还有差距。对此，我有信念在今后的工作中，不断进步，争取更大的成绩。