《店面餐饮培训工作总结【3篇】》
店面餐饮培训工作总结 篇1
一、理论方面 我继续认真学习《教师职业道德规范》，学习阿城区十佳教师、十佳>班主任的先进事迹，体会到师德是一个教师的灵魂。
二、按计划进行培训学习认真学习领会新课标，掌握自己所教学科的学科特点，写自学笔记。与同组教师进行四位一体的教学技能培训。 上课前，通过观察、发现、讨论、明确的过程，来备课，同时加大学生预习的力度，课前由学生生成具体的问题，然后和我的备课内容结合，形成多层次的教学设计，突出了实效性、针对性，调动了学生的积极性、参与性，课堂效果显着;每节课下来，结合学生的表现，自己的设计，任务的完成，课堂知识的生成等情况，写出教学心得，用以反思自己的教学。然后，充分发挥教研组的作用，结合课堂上的细节，和同事们交流，升华为经验理论。
三、优化课堂 在教学中我主要从以下几个方面进行：(1)课前收集问题。(2)备课突破问题。(3)课堂上解决问题。(4)课后再生问题。如此循环，着实突破了教学重点、难点，甚至一些学习习惯等问题。
晋代学者张载曾说过这样一句读书名言“读书先要会疑。于不疑处有疑，方是进也。可疑而不疑者，不曾学，学则须疑。”。他充分说明，学习是一个不断质疑和释疑的过程。惟其
如此，课堂提问成为主要教学手段之一。 所谓“提问”，我认为一般应包括两个方面，一个是激发学生提问，一个是面向学生提问。在学生主动提问的过程中，加深对知识的领悟，从而准确而牢固地掌握知识，最大限度的提高能力。平时，我每次课前让学生预习新课，然后给他们每人一中问题收集卡，让他们把本节的问题列出来，然后大家一起来讨论交流，鼓动大家大胆发问，大胆解答。在新课结束后，我再提出一些问题，让学生解答。这样学生慢慢学会主动发问，各小组一起来解决问题，不仅提高了学生的合作能力，也使学生的学习的效率提高了。在校本研修活动中，我们还从其他方面提高自身的素质，如：第一加强学习。只有学习，才能不断进步和成长，让学习成为提高自己的渠道，让学习成为我一生的精神财富，做一名学习型教师。所以，我就多读书，多学习，多写读书笔记。第二多写。
为期两天的中小学(园)管理干部能力提升培训忙碌而紧张，但却使人受益匪浅，触动心弦。作为教育战线上的一名工作者，有幸与区域本土的名校长，名师们一起思考教育问题，探讨办学理念，真的是难得的一次机会。校长们睿智的思想，干练的作风，持之以恒的干劲，对教育求真的追求，使我们这些整天埋头教学，忙于应付事物性工作的基层战士佩服得五体
投地。回顾自己几年来的工作，结合培训专家们的阐释，引起我许多的感悟与思考，现总结如下：
一、对教育问题的迷茫。当今社会，是一个后工业化、国际化、城镇化、信息化、学习化、本土化的社会。随着经济飞速发展，人民生活水平提高，人民群众对教育的要求也越来越高，伴随而来的是一系列的教育问题，弄得校长老师们焦头烂额，不知道怎样搞教育了。比如教育中的“三抢”现象：抢优秀生源;抢优秀师资;抢时间训练。如果这样持续发展下去，你让薄弱地区的教育，薄弱地区的薄弱学校怎样办?到哪里去寻找教育公平?再比如现如今学校教师每天晨午检，要做好疾控中心的工作，放学要护送学生出校门几百米，要做好交通警察的工作，廉洁教育要开展，要做好监察局的工作，消费者权益法要宣传，要做好工商局的工作，还要利用时间去做防溺水巡查工作，有关联的，关联不大的， 无关联的，都会来学校里要求你做这做那，弄得校长一天疲于应付，纵有三头六臂，也难于理出头绪，最后心力憔悴，几头受气。沉思叩问：我们的教育校长到底应该抓些什么工作?还有一些现象更是让人啼笑皆非，孩子玩水淹死了，是学校老师没有教育好;孩子跳楼了，自杀了，是受了学校老师的气;孩子调皮被拍了两巴掌，家长马上要去做体检，吓得教师赶紧赔礼道歉，还赔了几万;不管吧，家长又嫌教师不负责任，现在的教育真是难搞呀!
二、对教育理想的追求。做教育有两种境界，一种是把教育当做职业，是养家糊口的一份工作，不干不行;另外一种是把教育当做一份事业，是人生的价值追求，兢兢业业，无私奉献也要把工作干出色。对于教育来说，希望教育工作者都是后一种人，然而，一些人却出现了职业倦怠，迷失在了路途中。怎样带领教师找到教育理想，是摆在校长们面前的问题。这个问题，我想可能与我们工作的庞杂有关系，可能与教师年龄层次有关系，可能与我们目前的管理机制有关系。为此我想我们应该加大改革的力度，为教育工作正本清源，有敢为人先的精神，建立竞争机制淘汰机制，使更多有教育理想的热血青年能充实到教育系统中。
店面餐饮培训工作总结 篇2
能够通过短短五天的培训让我有如此多的收获，这离不开公司各级领导的关怀，也离不开人力资源部的精心安排，在此，请允许我代表所有新员工对您们表示衷心的感谢! 五天的培训虽然结束了，但是我们的工作才刚刚开始。如何更好地开展工作应该是我们当下思考的核心问题。下面我仅提出以下几点与各位新同事共勉：
1、尽快实现角色转变、找准个人定位、融入新的环境。
从学校到社会是一个大的转变，在这个过程中我们难免会有不适，但是这不能成为我们 逃避的借口。今天我们坐这里，我们就应该明白，我们的身份不再是学生，而是一名公司职员，我们就应该改变作为一名学生自由散漫，熟悉公司的各项规章制度、加强纪律性，以此来严格要求自己，来找准自己在公司中的定位、尽快融入公司这个大家庭。
2、着力培养忠诚意识、责任意识、吃苦耐劳意识。
在培训的第一天，陆总就向我们强调了忠诚问题。我们选择了公司是因为我们爱这个公司，公司给予我们也不仅仅是那份薪酬，更有一个供我们施展自己的才华、实现自己成长的大舞台。因此，我们应该怀着一颗感恩的心来工作，把对公司的忠诚放在第一位;要敢担责任、敢于吃苦耐劳，通过自己的努力不断创造优秀的业绩，以此来证明自己的忠诚。
3、时刻谦虚谨慎、虚心学习，尽快熟悉本职工作。
作为刚走出校门的学生，我们多的是理论知识、少的是实践经验。因此，在新的工作岗 位上，我们要有一切从零开始的勇气和决心，时刻保持谦虚谨慎的精神、虚心向公司的前辈学习;要善于从小事做起，通过小事锻炼能力、积累经验、实现成长。
未来的工作也许会千头万绪，甚至会遇到这样或那样的困难，但是我相信有公司各级领导的关怀和正确领导，有公司各位前辈的悉心帮助，有我们自己的不懈努力，任何困难都会被克服，我们就一定能创造出无愧于自己、无愧于公司、无愧于“中水电人”的工作业绩! 亲爱的各位同事，让我们携起手来，为了公司也为了自己更加美好的明天而努力奋斗!
店面餐饮培训工作总结 篇3
20__年4月26日起，我参加了中国建筑学会科技培训中心组织的“20__年全国高层建筑施工关键技术应用及施工质量监督管理业务知识培训班”。通过几天的学习和专家和教授的教导，以及学员们之间的相互指导和帮助，增进了我对监督管理的进一步的认识，这次请中国建筑学会的吴松勤教授为我们授课，内容十分丰富。既有国家的宏观政策、大政方针，又有对监督管理各项法律、法规及强制条文的讲解，又结合某城市的实际工程案例进行解析趣味性很强。通过几天的培训班学习，我感到学有收获，对我们今后正确的履行岗位职责，做好监督管理工作很有帮助。现将本人的学习体会做如下汇报：
一、 要成为学习型的人才
通过培训，我加深了这种观念，树立终身学习的思想。
二、 参加这次监督管理培训非常重要 提高了本人的良好的修养和较高的素质
三、 要理论联系实际，完成培训任务 认真学习、努力实践，为今后能扎实的工作而努力。
20__年8月起，我成为深圳市住院医师规范化培训中的一员，两年时间很快过去，不论在思想上，技术上还是个人方面，我都有了长足的进步，已经做好了成为一名合格医疗工作者的准备。在这两年的培训里，我能够自觉地遵守医院的各项规章制度，做到不迟到不早退，以一个正式医生的身份严格要求自己。在工作中，时刻为病人着想，千方百计为病人解除病痛;尊重病人，对待病人文明礼貌，摆正主人翁的心态，急病人所急，想病人所想，竭尽全能地为患者服务;耐心对待每一位患者，不管自己有多累，都不厌其烦地做好解释和沟通。平时认真负责地做好医疗工作，提高专业技术水平，坚持业务学习不放松，坚持每天学习，每天不忘学习本专业研究的新成果，不断汲取新的营养，锻炼科研思维。坚持精益求精、一丝不苟的原则，工作中严格按照医疗操作常规进行，避免医疗事故及差错的发生，在临床工作中不断丰富自己的临床经验，时刻保持谦虚谨慎，遇到不懂的问题勇于向上级医师请教，努力提高自己综合分析问题和解决问题的能力。同时坚持学以致用、用有所成的原则，把学习和工作有机结合，做到学习工作化，工作学习化，两者相互促进，共同提高。 培训期间，我轮转过内科的各大学科，其中有半年的时间在心血管内科和心脏重症监护室，能熟练处理好急性左心衰、急性冠脉综合征、支气管哮喘发作、高血压急症、癫痫大发作、上消化道大出血、急性胰腺炎等内科急症并同时能熟练地进行心肺脑复苏的抢救，且能够独立完成深静脉穿刺置管术、腹穿、腰穿、心肺复苏等基本常见操作技术。在工作中，本人深切认识到一个合格的内科医生应具备的素质和条件，从而更加努力提高自身的业务水平，不断加强业务理论学习，阅读大量医学杂志及书刊，踊跃参加医学专业网络论坛，经常参加各种学术会议，以此开阔了视野，扩大知识面。在临床中发现问题主动查阅文献并虚心请教科室的老师，把握一切动手和锻炼的机会。目前我已通过广东省住院医师培训，加强和巩固了临床医生的基本功。随着对临床工作的深入了解，我深刻的体会到医生工作的艰辛和责任，但我一直朝着自己的梦想前进，做一个优秀的内科医生，并相信自己可以做到更好。
时间过得真快，转眼间，紧张而又忙碌的一个学期又进入了尾声。这个学期，我在校领导的关怀下，在个人素质方面得到了提高。本学期，我严格按照学期初制定的《个人培训计划》要求自己，力求提高自己的素质，以适应时代的要求。 下面，将本学期的个人培训工作做一个全面总结：
一、基本功有所长进。本学期，我按照学校的要求，每周完成一页钢笔字，一板粉笔字，一板简笔画。每次的质量都力求高于前一次，得到了一些老师的鼓励。另外，我根据目前对小学英语教师的高要求，决定提高自己的业务能力。利用业余时间，我练习英语口语，模仿录音，学习英语书法，我感到在英语课堂中更加得心应手了。
二、计算机水平有提高。五月份，我参加了阿城市进修学校举办的计算机中级培训。在接下来的两个月里，我向同行虚心请教，刻苦钻研，掌握了word ，ecel，powerpit，iteret，outlook等>计算机技术，并且在六月末，哈市进行的计算机考试中顺利通过了考试。我的计算机水平有了提高。
三、在教学中不断总结经验。我深深体会到，教学过程，不仅仅是个教的过程，更是教师不断总结经验，感悟的过程。本学期，学校要求我们教师每月完成一篇教学《案例与分析》，我开始在教学过程中思考了，不仅仅在做“教书匠”，本学期上交的四份案例完全是教学中的真实体会，我相信这样坚持下去，我一定会成为一个有头脑的教师。 总之，本学期是>收获的学期，我要在本学期自我培训的基础上进一步提高自己，向高水平的教师看齐。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，自我培训永无止境。 时间过得真快，转眼间，紧张而又忙碌的一个学期又进入了尾声。这个学期，我在校领导的关怀下，在个人素质方面得到了提高。本学期，我严格按照学期初制定的《个人培训计划》要求自己，力求提高自己的素质，以适应时代的要求。 下面，将本学期的个人培训工作做一个全面总结：
一、基本功有所长进。本学期，我按照学校的要求，每周完成一页钢笔字，一板粉笔字，一板简笔画。每次的质量都力求高于前一次，得到了一些老师的鼓励。另外，我根据目前对小学英语教师的高要求，决定提高自己的业务能力。利用业余时间，我练习英语口语，模仿录音，学习英语书法，我感到在英语课堂中更加得心应手了。
二、计算机水平有提高。五月份，我参加了阿城市进修学校举办的计算机中级培训。在接下来的两个月里，我向同行虚心请教，刻苦钻研，掌握了word ，ecel，powerpit，iteret，outlook等计算机技术，并且在六月末，哈市进行的计算机考试中顺利通过了考试。我的计算机水平有了提高。
三、在教学中不断总结经验。我深深体会到，教学过程，不仅仅是个教的过程，更是教师不断总结经验，感悟的过程。本学期，学校要求我们教师每月完成一篇教学《案例与分析》，我开始在教学过程中思考了，不仅仅在做“教书匠”，本学期上交的四份案例完全是教学中的真实体会，我相信这样坚持下去，我一定会成为一个有头脑的教师。 总之，本学期是收获的学期，我要在本学期自我培训的基础上进一步提高自己，向高水平的教师看齐。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，自我培训永无止境。
一、思想方面 十年树木，百年树人。教育是一个持久的过程，同时振兴民族的希望在教育，振兴教育的希望又在于教师。高质量的教育很大程度上取决于高素质的教师，提高教师素质的关键是加强教师本身的建设。21世纪，我国正在实施>素质教育和推进基础教育课程改革，这就迫切需要一支用先进的教育思想和理念武装起来的教师专业队伍。因此，教师的建设，特别是新教师的培养成为时代的必然，教师专业化发展的液显得越来越重要，这是推进教育改革的基础和重要保证。总的来看，正如一位教育学者所言：“教师专业发展要求教师不仅是有知识、有学问的人，而且是有道德、有理想、有专业追求的人;不仅是高起点的人，而且是终身学习、不断自我更新的人;不仅是学科的专家，而且是教育的专家，具有不可替代性。” 为了系统、明确地进行教育教学工作，提高新教师自身的综合素质，努力把自己打造成一个“学习型、研究型、专家型”的教师，特制订个人专业发展规划如下：
二、现状分析
1、自身背景 自己毕业于一个师范院校，在大学4年期间接受着教育学和>心理学等专业知识。但是在新形势下，“继续挑战自我，不断提出新的要求，完善自我，充实自我，才能适应新形势”，所以为了使自己能胜任本职工作，成为新世纪合格的教师。教学之余我必须不断得进行学和培训，提升自身素养。例如双流县研究培训中心或其他教育主管部门举办的各种培训学习和学校内部组织的校本培训，这些都很好的为我自己提高教育教学水平打下了坚实的基础。
2、学校环境 在九江初中“引进来和走出去”的教师培养理念下，积极创造各种外出学习和互相交的机会。特别是学校里的所有老师 形成了一种团结向上的氛围。在举办的各类教学大赛中，我们学校力荐新教师，同时又集体帮助新教师，为新教师的发展提供了更为广阔的舞台。学校在数年前就为促进新教师的专业成长成立了“教师专业个性化打造”研究，为每一位刚走上讲台的新教师提供各种专业辅导，还成立了“师徒结对”，形成 老教师帮新教师的良好氛围。此外学校购置了一批新的投影仪、展示台等现代化教学设备，有效地提高了每位教师的教学效率。
三、自我分析
(一)任教情况 我是一名刚刚走上讲台的初中政治教师，从踏上教师岗位的第一天开始，我就下定决心要：立足本职工作，教书育人，为人师表，做到敬业爱业，积极参与教研教改，改革课堂教学，关心爱护每一位学生，用自己的良好言行潜移默化的影响学生，努力成为学生成长的引导者。 在有关部门和学校领导的共同关心和培养下自己的业务水平也在慢慢地提高，在教育教研方面也得到学校老师们的极大帮助。
(二)个人发展优势及特长 1具有比较扎实的中学>政治教学的专业素质;2具有美术设计和书法等特长3具有较好的亲和力 4具有很好的学习和模仿能力5具有众多老前辈们指点和帮助的良好氛围
(三)存在问题或不足 在教育教学上存在诸多问题，比如：如何更好的了解学生的困惑之处，如何更好的利用现代多媒体提高教学效率，如何更好的提高初三学生的应试能力等。
四、自我规划
(一)进一步更新观念，熟悉新教材，领会课改精神，并付诸实践。使课堂教学充满激情和活力，提高课堂教学效率。
(二)努力探索，提高课堂教学艺术强化>教学反思能力。在日常教学活动中，要养成随时记录教学中的感想和学生的创新片段的习惯。
(三)加强学习，提高信息技术的应用能力。因此，在现有的熟练制作、使用powerpoit的基础上。未来几年，我将继续计算机技术的学习，特别是flash动画制作的学习和使用。
(四)积极参加教研活动。争取通过参加市、校教研活动，加深对教材的理解和挖掘，学习他人的教学特色，把所学知识理论用于教学实践。
(五)做好课题研究工作，在研究中能结合实践与自我思考，融入新的内容，在九江中学教研负责人邹老师的领导下，争取有课题立项开题。
(六)多多争取外出学习培训的机会，学习优秀教师的教学经验，进一步充实自己，开阔自己的思路。例如20__年11月24——26外出到资阳参加全省的思想品德赛课，就是学习
的好机会。
(七)及时积累、提炼教学经验，积极撰写教育、>教学论文，争取每学期有一篇或
多篇教育教学论文成文或发表。
五、对应措施
1.争取坚持写教育教学日记，养成及时反思和勤于积累的习惯。及时记录自己在课堂教育教学、专业理论学习、教育科学研究等方面的学习>心得体会。
2.积极参加市、区教育部门组织的继续教育学习和学校组织的校本研训活动。
3.每天有一定的读书时间，用自学形式完善与深化化学教育专业理论与教学。保证每天有1小时的读书时间，阅读与教育教学有关的书籍，不断充实自己。
4.积极参加有关的科研>论文撰写与评比活动，争取在专业刊物上发表文章。
5.努力改进课堂教学，千方百计激发学生的学习兴趣，养成主动学习的好习惯。
6.认真上好每一节课，把教学能力的提高落实在每一天的课堂教学中。认真参加每一次的教研活动，认真思考并虚心学习。利用每一节课巩固、提升自身的教育、教学能力，认真
作好课例分析。
7.通过学生评价和考试成绩检验课堂教学能力，力争使所教的学生有较大提高。
8.培养更广泛的兴趣，丰富自己。发挥优势，培养激发学生对政治的兴趣。在双中实验校的结对师傅叶老师的带领下，争取早日建立一个九江初中的政治辩论小组，让自己在学校
站稳脚跟。
六、希望和建议 教师专业成长不是一句空话，这要真正规划好自身的教师生涯，然后再按照计划一步一步扎扎实实的努力。我深爱着教师这个职业，愿把我的青春和激情奉献给教育。希望领导多多指导，给我提供一些学习、交流、锻炼、展示的机会，我更会用我的努力实现我的教育理想，成长为一名德才兼备的优秀政治。