0篇1：酒店销售经理岗位的基本工作职责
岗位职责：
1、负责与各大旅行社签订合作协议
2、整合集团酒店和旅游资源与旅行社合作开发新线路
3、不断开发公司要求的客户
4、对自己及团队指标完成负责
5、有较强的团队及竞争意识
6、热爱销售及商务洽谈工作
任职要求：
1、有团队精神，性格开朗，有经验者学历可放宽条件。
2、有过旅行社销售或计调相关工作经验的优先考虑
3、.有酒店销售经理经验者优先
4、有团队合作精神，吃苦耐劳、表达能力、沟通能力、谈判能力强
5.具备一定的市场分析和判断能力，良好的客户服务意识。
篇2：酒店销售代表岗位职责
1.定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。
2.经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。
3.协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。
4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划，及年(半年)度工作总结。
5.拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。
6.审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水平。
7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。
8. 审阅《工作报表》并批复有关请示。
9 .审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。
篇3：酒店销售经理的岗位职责说明_说明书_网
作为酒店销售经理就要懂得该岗位的岗位职责。以下是第一范文网小编辑为您整理的“酒店销售经理的岗位职责”，供您参考。
酒店销售经理的岗位职责是什么
1.对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。
2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。
3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。
4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
7.参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
9.对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
10.根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。
13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。
14.起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。
15.保持酒店热情待客的服务水准。
16.遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。
酒店销售经理的岗位职责说明
1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。
2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。
3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议，受理客户投诉。
4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。
5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。
6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。
7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。
8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
12. 完成直属上级交办的其它工作。
13. 本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。
14. 本职责修改权、解释权属总经室。
酒店销售经理的岗位职责
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。
篇4：酒店销售经理岗位的基本工作职责
1.根据酒店营运制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。
2.掌握本地区商务、散客市场动态，定期制定部门销售调研报告。
3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。
4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。
5.负责客户经理的业务培训工作。
6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。
7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。
篇5：酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、开拓酒店行业业务，维护客户关系，与客户、同行业间(酒店行业)建立良好的合作关系;
2、制定酒店渠道3C手机配件的销售计划，负责指定地区的销售工作;
3、负责拓展公司指定区域的酒店渠道客户以及产品覆盖范围，增加产品所占市场份额;
4、负责所辖区域经销商的管理，与该地区主要经销商建立长期、稳定的合作关系，并负责该地区空白市场的开发工作;
5、负责维护区域良好的销售氛围，监督价格体系及经销商区域内的铺货率。
篇6：酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。
篇7：酒店销售经理岗位的基本工作职责
1.负责且落实酒店销售管理工作，配合公司总部的各项酒店营销策略的实施;
2.执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务;
3.做好酒店房态房控以及客房销售管理;
4.提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源;
5.收集市场信息及行业动态;
6.负责协调酒店与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访;
7.根据具体工作情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略;
8.对销售过程进行有效的日常管理，建龙销售指标的完成进度，定期随访客户。
篇8：酒店销售经理岗位的基本工作职责
职责内容：
1.参与拟定并落实公司营销策略，拟定公司年度、季度、月度营销计划并组织实施。
2.拟定营销活动策划方案并落实和协调执行。
3.进行竞争对手、客户需求等市场研究。
4.制定各级营销人员销售权限并监督实施。
5.参与制定各销售渠道价格政策，确保价格体系稳定。
6.组织开拓新客户群体或新客源市场。
7.负责大客户关系维护，督导营销部人员做好对各类客户的定期拜访。
任职要求：
1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。
2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，熟悉酒店各个部门的运作程序,拥有良好的沟通协调能力。
篇9：酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、全面主持销售部工作。
2、全面负责保障公司销售预算的完成。
3、全面负责各分店预算及价格体系的制定。
4、负责市场的客户联络、销售及推广工作。
5、负责销售部人员管理，新员工技能培训及老员工的培养。
6、收集市场信息，追踪客户情况，以便分析调整销售策略。
7、负责OTA(线上旅行服务商)及MTA(手机旅行服务商)平台合作整体规划与落实。
8、负责线下销售体系的建立，完善销售队伍，指导分店对协议单位、旅行社、会议及会员的销售。
9、制定、审核各分店预算及价格体系。
10、负责公司会员体系的建立、营销推广，开发新会员，维护老会员的工作。
11、完成上级交办的其他工作。
篇10：餐厅销售经理工作职责
To maintain the corporate image of the company by including presentations on Hilton Reservations Worldwide/ new hotels by Hilton.
维持企业形象，包括希尔顿及新酒店。
Set up-selling target with DOC for event team. Ensure a sales attitude prevails at all times, utilizing every opportunity within the scope of your work that will assist with the maximization of revenue.
协助宴会销售总监制定统筹团队增值销售目标，确保销售的态度在所有的时间都被执行，利用每一个工作范围内的机会，发掘签约团队和宴会活动的消费潜力，协助收入最大化。
Follow up every call-in/walk in leads by Hilton standard with positive sales attitude. Handle site inspection.
按照规范流程接听客户来电、并确保以积极销售的态度接待所有未预约客户。处理已签约客户的现场视察。
Ensure all traces and events inquiries are completed and recorded and accurate trace dates and follow up within Meeting Success Standard Procedures, ensure that input standards are correct and always meet the HMQ and Brand standard.
确保团队/宴会合约内容都在会议成功标准程序内被准确跟进。确保系统输入标准是正确的，而且总是满足HMQ和品牌标准。
Follow up on contract, agreed deposit and cancellation charges to ensure the hotel policy is followed by all team members.
按流程跟进押金、合同和违约罚款，团队成员贯彻执行酒店政策。
Review and confirm all events details with clients and operation team in advance. Issue accurate BEO/Group Resume/Floor Plan/Change Log/VIP Alerts etc. on time. Conduct weekly BEO meeting, handover events to operation departments.
会前与客户及营运部门密切沟通、确认各项活动细节。在酒店规定时间点前出具正确的团队/宴会任务单、场地图、更改单、贵宾通知等文件。主持每周定期召开的营运协调会，确保将团队信息准确地交付营运部门执行并复核。
Greeting/Farewell event customers. On call to solve any problem that may occur during the stay of the respective group. Arrange exit interview before group/event departure, develop potential repeat business.
欢迎、欢送团队/宴会客户，随时待命并协助营运部门解决在店团队/宴会活动发生的意外事件。协助宴会销售总监做好每个团队离店前的会后面谈，提高客户回头率。
Responsible for Meeting Planner Survey (MPS) program. Achieve goal of uploading, responds & satisfaction. Handles after sales correspondence (respond of guest feedback and thank you letter from the department).
负责宴会客户满意度调查项目，完成上传率、回复率和满意度指标。协助宴会销售总监处理售后信件
Ensure event bill be delivered to client in time and update final revenue data into system. Assist accounting able to receive the payment in line with agreement.
确保活动账单并在酒店规定时限内交付客人核账，确保系统录入数据的准确性并及时更新。配合财务部在如约收款。
Maintain good relationship with clients, to transmit business information to reactive team and assist DOC in negotiating with prospective clients.
维护客户关系，向宴会销售团队传递潜在回头客信息并协助谈判。
Attend and prepare daily, weekly, monthly, provisional briefings/meeting, exchange event information, market intelligence, product competitiveness etc. Cascade instructions to event team member.
参加每日、周、月部门例会及临时会议并交流相关已签约团队/宴会活动要点、潜在客户情报、市场、产品竞争力等信息。将宴会销售总监的各项指令传达给统筹团队成员。
Supervise daily operation of event team by offering advice and guidance. Ensure accuracy of reports. Design training plan and conduct routine training for team member.
督导宴会统筹团队日常工作，确保各类营业报表的准确性。为团队成员做例行和系统的培训。
Adhere to departmental operating expenses as laid out in the budget / forecast.
遵守在预算/预测中列出的部门运营开支。
Comply with all systems and procedures as laid down by the Business Development Department. Complete the ad hoc assignment on time.
遵守商务发展部制定的制度及操作程序，按时完成上级布置的临时任务。
篇11：餐厅销售经理工作职责
1、参与制订公司的年度销售计划，制定每月销售计划;
2、负责优化销售流程、组织实施销售流程并进行实时的监督;
3、负责展厅秩序管理，牵头重大客户的营销工作，维护和拓展业务合作关系;
4、负责根据以往业绩和市场预期，制订定货计划;
5、配合总经理负责制定、监督销售价格，并及时做出相应的调整;
6、负责处理客户抱怨，并按公司规定的流程进行反馈，提出改进方案并实施;
7、参与制订销售顾问的考核计划和方案，鼓励积极向上的工作风气，建立积极的工作环境和氛围;
8、对直接下属进行选拔、培训、指导和评估，并承担管理责任。
篇12：酒店销售总监岗位职责说明_说明书_网
酒店销售总监岗位职责该如何来编辑呢?以下是第一范文网小编为您整理酒店销售总监岗位职责，供您参考，希望对你有所帮助。
酒店销售总监岗位职责有哪些
1、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;
2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;
3、分析客户心理，了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向营销部经理提供客户信息;
4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动，开发新客户;
5、利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。
酒店销售总监岗位职责是什么
1、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。
2、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;
3、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理 系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;
4、建立培训体系、质检体系，保持酒店的服务品质、提升客户满意度;
5、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确 保公司标准有效执行;
6、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司 科学决策提供依据;
7、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;
8、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;
9、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。
酒店销售总监岗位职责
1、对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。
2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。
3、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。
4、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
5、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
6、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
7、参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
9、对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
10、根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
11、透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
12、及时做好协议客户和同到期的续签工作。
13、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。
14、起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。
15、保持酒店热情待客的服务水准。
16、遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。
篇13：餐厅销售经理工作职责
职责
1、负责市场区域的内市场调研、信息收集分析及管理;
2、按照公司的营销策略，带领团队完成销售目标及利润目标;
3、负责指导本区域销售渠道建设，确保销售政策的执行;
4、定期组织市场公关、广告宣传、促销等活动，推广产品，打造品牌优势。
任职资格
1、大专及以上学历，市场营销类、食品类相关专业;
2、从事食品销售行业3年以上工作经验，熟悉食品快消行业，有品牌推广成功经验者优先;
3、有敏锐的市场洞察力，能迅速察觉市场变化，适应能力强。
篇14：酒店销售经理岗位的基本工作职责
1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。
2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。
3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。
4. 在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。
5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报
篇15：酒店销售经理岗位的基本工作职责
岗位职责：
1. 按照总经理指示执行相关工作，制定销售策略，挖掘客户，商议价格并争取利润最大化;
2. 监察同行、竞争对手的活动，进行市场调研和分析，对市场动态保持敏感，
3. 销售酒店所有设施;
4. 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、旅行社、公司客户、政府部门和其他客人等发展并保持联系;
岗位要求：
1. 具有代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力
2. 熟悉上海尤其是崇明市场优先
3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
4. 精通微软办公软件;
5. 良好的写作技能。
篇16：餐厅销售经理工作职责
职责：
1、负责公司产品及解决方案在光伏行业的市场开拓、销售模式建立、客户开发及维护工作。
2、 建立客户档案,收集合作伙伴、竞争对手及行业内市场信息,并及时向销售总监汇报。
3、根据行业市场需要，及时向公司提供切实可行的市场推广方案，制订行业销售计划，并落实完成所辖行业的销售任务。
4、分析客户需求，根据客户需求，配合公司产品部门，对产品的定义和功能进行协助，并配合项目管理部门，推进预研产品进度;
5、策划组织线上线下的业务推广活动
任职要求：
1、大专及以上学历， 计算机、电子信息技术、自动化等相关专业;硕士及以上学历优先。
2、5年以上相关行业(光伏领域)销售或者商务拓展BD经验，有高科技、信息化类公司销售经验者优先;
3、了解计算机、机器人、人工智能等理论基础知识及项目管理知识与技能;
4、了解合同法、谈判技巧和相应财务知识;
5、具有良好的组织协调能力和团队协作精神;
6、能够把握市场动态及相关产品的流行趋势，并同关键潜在客户沟通，寻找共同利益，建立多方共赢的商业模式;
7、为人正直，具有较强的语言表达能力，人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力、有亲和力，较强的责任感与敬业精神。
8、能适应经常性地出差，有驾照者优先
篇17：酒店餐厅服务员岗位职责说明_说明书_网
想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”，供您参考。
酒店餐厅服务员岗位职责说明
1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
酒店餐厅服务员岗位职责范文
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。
12、完成总经理交给的其他工作。
酒店餐厅服务员岗位职责
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
篇18：酒店销售经理岗位的基本工作职责
1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。
2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。
3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议，受理客户投诉。
4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。
5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。
6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。
7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。
8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
12. 完成直属上级交办的其它工作。
13. 本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。
14. 本职责修改权、解释权属总经室。
篇19：酒店销售经理岗位的基本工作职责
职责：
1、负责带领团队进行运营维护、制定公司的业绩目标，负责对下属的培训、任务分配及业务指导;
2、负责对公司业务知识熟练掌握，敏锐捕捉业务特色，指导或帮助下属完成商务谈判;
3、负责持续研究总结销售策略和竞对策略，带领销售团队完成销售指标;
4、追踪本地市场动向，带领下属不断开拓及维护新老客户，并建立长期稳定的关系;
岗位要求：
1、大专及以上学历，市场营销等相关专业，一年及以上酒店销售团队管理经验，三年酒店或酒店式公寓销售经验;
2、熟悉OTA行业，对酒店营销有有效策略和方法;
3、具有高效的执行能力，优秀的陌生拜访及挖掘客户能力;
4、反应敏捷，表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力;
5、热爱销售，勇于挑战，具备一定的市场分析判断能力;
6、有责任心，有较强的抗压能力;
篇20：酒店销售经理岗位的基本工作职责
职位描述：
1、负责酒店的销售运作、管理;包括计划、组织、进度控制和检讨;
2、负责设置销售目标、销售模式、销售策略、销售预算和奖励计划 ;
3、负责旅行社、网络分销渠道的管理;
4、寻找目标客户，沟通合作，对目标酒店进行产品市场及调研分析，根据淡旺季和消费需求、产品特点提供酒店产品策划方案。
任职要求：
1、大专及以上学历
2、1-2年以上酒店行业销售工作经验，职业方向为驻店总经理，有酒店副总经理级以上管理经验优先考虑;
3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识;
4、有团队协作精神，能承受较大的工作压力，具备一定的领导能力;
5、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力;
6、条件稍逊者可应聘销售主管。