厨师转型相关行业实用20篇

尊敬的老师、亲爱的同学们：

大家好!

我是张小名。我第一次参加演讲，心里非常激动。拿破仑曾经说过：“不想当将军的士兵不是好士兵!”我今天也要当一个“好士兵”，我要竞选班长!班长是一个许多同学都向往的职务，需要一个有能力、有爱心的同学来担当。我相信：我有这个能力!

我热情开朗、热爱集体、团结同学、拥有爱心，还有责任心。曾经当过劝导员、班长、班务助理等职务，我很棒吧?其实我也有一些缺点，比如说：写作业很粗心，学习上不够抓紧。今后我将改掉这些毛病，做一个全面发展的好学生。 假如我当上了班长，我会严格要求自己，和同学们一起努力，把我们五(2)班变成一个团结向上的大集体。

假如我当上了班长，我会把我们的QQ群更加完善起来，还要建立老师群、家长群，让大家能够很好地交流、沟通。

假如我当上了班长，我还要成立“互帮小组”，让全班的同学取长补短，共同进步!

假如我当上了班长，我就会每周给同学推荐几本好书，让大家读好书，好读书，让大家增长知识。

我不敢说我是最好的，但我相信我是最努力的!

老师、同学们，相信我!支持我!请投我一票吧!

标准厨师雇佣合同范本

合同如今成了一个热门话题，为了更好的维护自身的权益，无论做什么，我们都得有合同意识。以下是小编为您带来的标准厨师雇佣合同范本，仅供参考!

甲方： (以下称甲方)

乙方： (以下称乙方)

甲、乙双方根据有关法律、法规规定，在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上，签订本协议。

一、协议期限

甲乙双方约定协议期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

二、工作内容及要求

1、乙方根据甲方要求，经过协商，从事

2、乙方按照甲方的相关要求开展工作;

3、甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果，按照合理诚信原则 ，经乙方同意后，可变动乙方的工作内容;

4、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求，应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应服从甲方的领导和管理，按时完成规定的工作任务，并达到规定的质量要求。

三、工作时间

1、上下班时间按甲方的作息制度执行。

2、遇特殊情况，甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的，须提前告知乙方。

四、薪酬标准与发放

1、薪酬标准：薪酬按每月

2、发放时间：薪酬一般于每月30日发放。

五、工作纪律

甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方应遵照执行。

六、协商条款

经甲乙双方协商一致，约定以下事项：

七、协议终止的条件

经甲乙双方协商约定，出现下列情形之一的，可以终止协议：

1、甲方不按时付给薪酬。

2、乙方不服从甲方管理，不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。

3、乙方在工作中由于个人责任问题出现重大失误、事故等。

4、在出现上述情形的情况下，甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。

5、聘用合同到期仍需聘用的，可办理续聘手续，否则聘用关系自动解除。

八、违约责任

甲乙双方中的任意一方故意或者过失违反协议，致使协议不能履行或者不能完全履行，并给另一方造成经济损失的，应当承担相应赔偿责任。

九、其他

1、协议期内，乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化，应当及时告知甲方，以便于联系。

2、本协议不得涂改。

3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效。

甲方： 乙方：

法定(或授权)代表人： 签字：

本学期本人不仅仅任学校校医，幼儿园保健医，并且承担学校健康教育，教三四年级健康、民族常识课。对自我所承担的各项工作我都能尽职尽责，尽心尽力，保质保量地完成。

首先，预防接种证查验。这项工作是每个校医都头疼的工作，我校学生多，一年级新入学学生、幼儿园新入园儿童多。所以这项工作更是难上加难，可是我克服困难，起早贪黑，加班加点最终利用一个月左右的时间保质保量地完成了新生入学、入园的预防接种证查验工作。得到了上级部门的好评。

幼儿保健医工作。本学期我也是付出了前所没有的心血，从各项制度，预案的建立到幼儿健康档案，教师健康档案、幼儿食谱、膳食评价、膳食分析……等等诸多繁琐而又艰难的工作，我都细心而又踏实地完成。期间我消耗了多少双休日，度过了多少不眠之夜，当时虽很辛苦可是此刻回想起来真是充实而又欣慰，我利用一个月的时间完成了一年该完成的工作。顺利地迎接了幼儿园晋升吉林市级达标园的检查。

健康教育工作。这项工作需要出版报，做幻灯片。我克服了年龄大对现代化信息理解慢的困难，一步一个脚印，踏踏实实，也都出色地完成了上级交给的任务。

校医工作。我每一天坚持晨检、午检、巡检工作，认真做好学生及幼儿的疾病防控。配合卫生部门做好疫苗的接种。使我校本年度没有发生疫情。

一分耕耘一分收获，由于自我的努力，本学期我被评为吉林市级优秀校医，今后我将继续努力，做一个更优秀的校医。

伴随着时钟的步伐20xx年立刻就要过去了，回首过去的一年，感谢各位领导对我工作的指导和帮忙，感谢广大同事对我工作的支持，我必须会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，弥补工作中的不足，提高我的技能服务水平。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。

一、自觉学习党的精神，用先进政治思想武装自己的头脑。

这一年来，我始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论，运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物，明辨是非，坚持真理，坚持正确的世界观、人生观、价值观，用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践，在思想上用心构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。热爱祖国，热爱中国共产党，热爱社会主义，拥护中国共产党的领导，拥护改革开放，坚信社会主义最终必然战胜资本主义，对社会主义充满必胜的信心。认真贯彻执行党的路线、方针、政策，为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。虽然自己只是一名普通的厨师，但工作用心主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。

二、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质。

我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习邓小平理论、“三个代表”和科学发展观的重要思想，深刻领会其中的科学内涵，增强自己实践的自觉性和坚定性;认真学习党的大会精神，自觉坚持以党的xx大为指导，为进一步加快完善社会主义市场经济体制，全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选取性地开展学习，透过学习，进一步增强法制意识和法制观念。

三、努力工作，按时完成工作任务。

在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护群众财物，做好群众和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改善。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻持续清洁，无霉斑、鼠迹。每一天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有思考不周，服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。

甲方:福建省侨兴轻工学校

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于X年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务:

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于X年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限:

从X年7月30日起至X年7月15日止。

五、承包金额:

1、承包金额每年为人民币: 元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为X年7月22日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表: 乙方:

年 月

周记

甲方姓名：身份证号码：

乙方姓名：身份证号码：

家庭住址：

甲方将经验的餐厅营业面积3的厨房生产加工任务承包给乙方，本着甲乙双方共同发展，共同致富的原则，经双方商定，其协议如下：

一、合同期限;

从________年____月____日至________年____月____日，为期年。

二、承包金额;

甲方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额(除洗碗工，理菜，传菜在外)大写人民币：元整，并于每月的日以现金方式按时支付给乙方，若延期，按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。

三、甲方的责任，权利，义务;

1、甲方提供乙方员工食宿(每天生活标准8元人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必备设施)。

2、甲方提供乙方员工，工衣，帽，围裙，每人两套。

3、甲方对乙方在生产过程中因工受伤等按国家劳动法办理厨房承包合同范本厨房承包合同范本。

4、甲方负责支付乙方员工在当地要求办理的证费用，如：暂住证，健康证等。

5、甲方不得干预乙方人员的组配，工资的发放，厨房生产加工以及内务管理。

6、甲方必须提供给乙方厨房生产加工线设备的完善并能正常使用

四、乙方的责任，权利，义务;

1、乙方必须保证甲方中，晚餐菜品的及时供应，并保证菜品的质量，每月必须有新菜推出。

2、乙方如因工作失误造成的客人退菜，拒绝买单的菜品，赔偿其成本价。

3、乙方应严格控制成本，物尽其用，避免浪费

4、乙方员工应遵守甲方的规章制度。

五、的合同解除;

甲乙双方中的一方要解除合同，应提前10天以书面的行式通知对方厨房承包合同范本合同范本。

六、合同中如有未尽事宜，由甲乙双方协商而定。

七、合同经双方签字生效，不得单方变更，否则视为违约，违约的一方将以一个月的厨房总工资作为赔偿。

八、本合同一式贰份甲乙双方各执一份。

甲方签字：

乙方签字

新的一年、新的气象，20x年在悄然登场，对于自身来说在即将过去的一年里，有许多方面需要改进和学习的，那么在新的一年里我会更加的严格要求自己，在以后的工作中，不断的进取、不断的学习，充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静，控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队，共同的为了新世纪和我们的明天更加美好，去努力、去奋斗。在此，向各位同事说声感谢，谢谢你们、幸苦了。

就要走过的20x年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

一、加强内部管理工作：

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断)，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

我是后勤部厨师x。伴着元旦的气息即将到来，钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下：

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三，在细菌滋生活跃季节，邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻的认识，提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，推出春、夏、秋、冬季节菜，，例如针对市场所有原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务，在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

三、管理方面

我结合员工实际情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并经常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上有更大的发展，还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜，员工就会有种家的感觉，才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品控制方面

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改，好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发，确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色，以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

五、成本方面

在保证出品质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：经常去市场询价，已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每厨师身上，每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了，使所有厨房厨师都关心成本，从而达到效益最大化。

出租方(以下简称甲方)：

承租方(以下简称乙方)：

根据《中华人民共和国经济合同法》、《中华人民共和国城市房地产管理法》及其他有关法律、法规之规定，为明确甲、乙双方的权利义务关系，双方在平等、自愿、协商一致的基础上签订本合同。

第一条：店铺基本情况

甲方店铺(以下简称该店铺)坐落于新余市青年路纳尔商城2-11号。

第二条：店铺经营范围：

经营范围为：玻璃专卖。

第三条：租赁期限

本全同租赁期限自20xx年11月26日至20xx年9月25日止。

租赁期满后，如乙方需续租，应在期满前一个月通知甲方并与甲方协商续租事宜，并重新签订合同。如双方未能协商一致，则租赁期满后，双方租赁关系终止。

第四条：租金

该店铺租金为每月人民币壹仟壹佰元整(不含水、电、物业管理等其他费用)。乙方每半年向甲方予付下一个半年租金，付款时间分别为每年9月26日和3月26日，如超过一个月未付，则甲方可按乙方应付租金的5%收取滞纳金。

第五条：为防止经济纠纷发生，签订本合同时，乙方同时向甲方交合同履约保证金人民币伍仟元整。期满乙方交清应交纳的所有费用后，甲方即退还乙方合同履约的保证金。

第六条：甲方的权利、义务

1、 按期向乙方收取租金。

2、 交给乙方店铺时应保证通电、通水;玻璃门、窗完好;无明显墙体开裂及管道脱落、渗漏现象。

3、 甲方房屋出租收入需向政府缴纳的税金由甲方承担。

第七条：乙方的权利、义务

必须遵守国家法律、法规和政策，安全消防规则和城市市容管理、康盛小区物业管理的规定，否则，由此产生的一切后果，由乙方承担全部责任。

第八条：争议的解决方式

本合同在履行过程中如发生争议，双方应协商解决，协商不成时，双方同意按下述两种方式之一解决。

第九条：本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方：地址：身份证号码：电话：手机签约地点：签订时间：

乙方： 地址： 身份证号码： 电话： 手机 签约地点：

展望在新一年当中我会从以下几点去努力：

1、出品创新：首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强三店厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己。

2、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调：每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约：对每天的水、电、气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。

6、成本控制：对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入酒店，协调各菜系对原材料相互配合使用。

最后，我用一句话总结我个人心态：我会打好这份工。

xx商厦组织的入职培训就要结束了，虽然时间很短，但是，却让我们受益匪浅。利用这次机会，我们互相沟通了工作进展情况，并就一些问题进行了交流、讨论。尤其是老员工的现身说法，更让我们充分了解了明珠大厦的发展史、明晰了明珠集团的发展前景，并深刻体会到了公司上层对普通售货员岗位的殷切期望。使我们对工作充满信心，并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。

通过这次培训，我认识到作为售货员，在工作中的热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为售货员至少要具备以下几方面的能力。

一、语言能力

语言是售货员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现售货员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是售货员的言和行。

售货员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，售货员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。售货员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让顾客易于接受和满意的表达氛围。

二、沟通能力

商店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触，并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使人感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营工作的持续以及厂家品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的沟通能力则是售货员实现销售目标的重要基础。

三、观察能力

售货员为顾客提供的服务有三种，第一种是顾客讲得非常明确的购物需求，但不知道物品哪里有卖，只要有娴熟的记忆能力，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的销售服务，即应当为顾客提供的、不需客人提醒的销售活动。例如，顾客到售货柜台前直接取走货物，售货员只是例行的问候，做出欢迎下次光临的标准问候状，就算完成了销售活动。第三种则是顾客没有想到、没法想到或正在考虑的潜在购物需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是售货员最值得肯定的销售本领。这就需要售货员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在购买欲望。而这种销售服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第二种服务是被动性的，第一和第三种销售服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调售货员的主动性。观察能力的实质就在于善于想顾客之所想，在顾客开口言明之前将购物需求及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在销售过程中，客人常常会向售货员提出一些物品使用常识、注意事项之类的问题，售货员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为顾客的“生活百科全书”，使顾客能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的营销服务。

售货员还会经常性地碰到顾客所需要的咨询服务。即客人会有一些购物咨询事宜，或在购物时需要咨询售货员的意见，这时就需要售货员能牢牢地记住顾客所需购物要项，耐心的逐一进行讲解，并适时的抛出购物建议，有利于最大限度的扩大销售业绩，同时也有利于提高明珠的信誉。

五、应变能力

销售服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，售货员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在顾客的立场上，设身处地为顾客着想，可以作适当的让步。特别是责任多在售货员一方的就更要敢于承认错误，给顾客以即时的道歉和补偿。在一般情况下，顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，售货员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

六、营销能力

一名售货员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向顾客介绍其他相关的经营项目，向客人推销。这既是充分挖掘销售服务空间利用潜力的重要方法，也体现了售货员的主人翁意识。

虽然明珠各厂商都设有各自的营销区域，其工作的目的和核心都是为了销售，只有全员都关心明珠大厦的经营和营销，提升员工的市场意识，才能抓住每一个时机做好对顾客的营销工作。这就要求售货员不能坐等顾客的要求提供服务，而应当善于抓住机会向顾客提供各类商品介绍，充分挖掘顾客的购物潜力。为此，售货员应当对各种商品有一个通盘的了解，并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理，在顾客感兴趣的情况下，使商品得到充分的知悉和销售。

一、群众鼓励法：受众面广，人人都有机会拿奖。

每个职工在上个月成绩的基础上，每添加5万的放款，直接奖赏现金100元。并且是当场实现，不能比及月底，由于这个奖赏归于进程鼓励，比及月底再奖就失去了含义。

门店建立之初，尤其是前三个月，金钱鼓励是最俗但也是最有效的鼓励方法。由于咱们刚刚集合在一起，互相都不是很熟悉，金钱鼓励既直接又简略，更简略被咱们承受。

别的，新门店的搭档都是刚刚参加这个职业，前期金钱的投入很大，直接奖赏现金也能够帮忙一下经济严重但成绩好的搭档。

并且，群众鼓励法受众面广，咱们都能拿到奖金，这也表现鼓励计划的基本原则：受众面广，人人都能参加，咱们都能拿奖。

二、高手鼓励法：至高无上的荣誉。

高手鼓励法首要是奖赏前三名或者是前五名的，这个鼓励计划首要的目的是奖赏那些为门店立下丰功伟绩的职工。不要直接奖赏金钱，要奖赏平等价值的礼物，并且要让职工自个去网上选，把连接发给门店司理直接付款。

成绩能够做到门店前五名的职工，薪酬都不会低于10000元。直接奖赏现金含义不大，所以最佳是让职工自个选择礼物。

别的，在信贷出售职业，假如你拿到的是现金奖赏，少不了请客吃饭，成果职工得到了奖金，却享用不到奖金的优点。我从前见过一个职工获得奖金800元，成果请客吃饭歌唱花了1200多，奖金花完不说，还倒贴了400多块。

三、对于团队司理的奖赏。

在新门店建立之初，咱们都晓得建立团队的前三个月团队司理通常都要花费许多钱，并且许多团队司理在招聘途径和招聘方式方面没有经验。所以自个主张，直接奖赏团队司理一个招聘网站三个月的使用权，通常的招聘网站三个月的费用大约1500左右。

这样的奖赏，一方面处理了团队司理舍不得投入钱到招聘网站上，别的一方面能够疾速招聘。假如一个门店有三个团队司理，门店司理就奖赏三个招聘网站，如智联招聘，出息无忧，当地的人才网，58和赶集网等等，团队司理能够很快就能找到优异的人员。团队组成的疑问处理了，门店组成的疑问也处理了。

不过，关于团队司理要有奖又罚，通常限期一个月就够了。假如门店司理奖赏团队司理三个月的使用权，但团队司理一个月还没招够10自个，那少一自个就罚200元。我想假如我是团队司理，我必定不愿意被罚款。

在团队司理招聘出售人员的一起，也能够帮忙招聘后线的客服，那么对团队司理的鼓励计划就十分完美了。

综上所述，这三个鼓励计划只适用于新门店建立前三个月。假如老门店成绩欠安，也能够连续做三个月。三个月今后就要更换新的鼓励计划，就不能简略的用金钱鼓励了。如提升鼓励，荣誉鼓励，信赖鼓励，授权鼓励等等，看字面的意思咱们就能了解这些鼓励计划怎么做，这儿不累述了。

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

1、红联贴门喜盈门，福天福地福无疆。彩灯高挂福星闪，鞭炮齐鸣合家欢。春节拜年我最先，祝你合家大团圆，平安吉祥幸福满，春节快乐乐无边。

2、春节到，祝一帆风顺，二龙腾飞，三鸡开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。

3、俗话说：一年之计在于春。告诉你一个新年发财的秘笈：不论老鸡嫩鸡，把握先机；管它公猴母猴，顺手牵猴。最后总结，有好事惦着点我。

4、除夕夜晚灯火煌，儿孙回家大团圆。爸妈亲做一桌宴，举杯换盏守岁年。孝顺儿孙敬高堂，祝愿老人长寿康。子孙满堂快乐享，喜迎新春幸福长。祝你除夕喜乐扬！

5、新年伊始，春回大地，许下心愿，说声平安。在新的一年里，送上我满满的祝福和久久的问候，祝愿你快乐每一天，幸福到永远，精彩生活永不变！

6、昨夜醉酒难宿，酿得短词一首，今日赠朋友，聊表新春祝福，欢度，欢度，开启快乐洪流。财神陪你上路，爱神向你献舞，锦绣好前途，福喜频频招手，加油，加油，新年大展宏图。

7、喜悦在迅速蔓延，欢乐在成倍增长，福气在急速膨胀，财气在不断飙升，运气在不停环绕，美好在不断降临，祝福则在不停发送：祝春节愉快，鼠年好运！

8、春节祝福来报道：大财、小财、意外财，财源滚滚；亲情、爱情、朋友情，份份真情；官运、财运、桃花运，运运亨通；爱人、亲人、家里人，人人平安。

9、庆春节，信息传。兴致高，笑开颜。字不多，情无限。事业兴，家美满。身体好，挣大钱。敬长者，爱少年。朋友多，结善缘。福多多，到永远。

10、20xx是条线，幸福平坦无涟漪；20xx是个圈，圈中缘分得伴侣；20xx是张图，圈圈线线在里面，描绘快乐每一天！20xx就要来了，相信明天一定会是更加美丽的一张画卷！

11、天雪花飘飞，迎来了新年，让久违的心灵相聚吧，我深深的祝福你：新年快乐！愿我的祝福能融化寒冬，温暖你的心灵！

12、让远道的问候出于心，让温暖的话语跨越千里，让寂寞的寒冬抛下冰冷，让新年的钟声寄出平安。好朋友天涯海角都有我的祝福，祝你春节快乐。

13、想念的话，说也说不完；关怀的心，永远不改变；真挚友谊，永远不会忘，愿我的祝福将你围绕，新年快乐，万事如意！

14、请细细品味你窗上晶莹的花朵，那是我用冰雪为你描绘的幸福人生；请静静聆听你门外传来的钟声，那是我随风送去的新年美好祝福：新春快乐！

15、一起工作一起玩，同事亲如一家人。困难面前互相帮，共同进退情谊深。转眼新年又来到，真诚祝愿快送达。愿你合家幸福生活美，财源滚滚数不完！

16、新年快乐！万事大吉！合家欢乐！财源广进！恭喜发财！工作顺利！爱情甜蜜！吉祥如意！四通八达！福运齐至！

17、春风里，百花下，小鸡小鸭过家家。小鸭手拿花，往鸡头上插。你是小鸡我是鸭，小鸭想你心如麻。除夕快乐！

18、祝你财源滚滚，发得像肥猪；身体棒棒，壮得像狗熊；爱情甜甜，美得像蜜蜂；好运连连，多得像鸡毛；事业蒸蒸，越飞越高像大鹏。一句话，鼠年快乐！

19、送你一件外套，前面是平安，后面是幸福，吉祥是领子，如意是袖子，快乐是扣子，口袋里满是温暖，穿上吧，让它相伴你的每一天！新春快乐！

20、鼠年到了，用5g了，该拜年了，露笑脸了，拂春风了，送祝福了，和和美美家温馨，蒸蒸日上事业旺，欢欢喜喜团圆年！

甲方：__________

乙方：__________

经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

一、合同期限：

合同期限为______年，______年______月______日起至______年______月______日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

二、工作待遇：

1、甲方支付乙方工资____________元，甲方不再支付其它任何费用;

2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

3、乙方在甲方工作期间交纳保证金________元，现因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除_________元/月，至到扣满_________元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还;如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。

三、乙方工作责任及要求：

1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚;

2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出采购计划并监督甲方人员，同时承担责任;

3、公司内部一律使用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属贪污行为，按金额10倍处罚;

4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;

5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任;

6、乙方必须保证一日三餐准时开饭;

7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。

8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。

四、乙方有一列情况甲方可解除合同：

1、试用期内证明不符合录用条件的;

2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的;

3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的;

4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;

5、占小便宜、有偷窃行为。

五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

甲方：_______________乙方：_______________

代表：_________

地址：_______________乙方确认住址：__________

日期：_______________乙方身份证地址：__________

日期：_______________

2013年厨师长个人工作总结

大家好:伴着时钟的步伐XX年马上就要过去了,回首过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,下面是我对厨房的工作总结

一.员工的思想方面

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

§1.进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

§2. 今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准.

三.菜肴质量方面

§采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任

§制定菜品的操作流程与投料标准并执行.

四.成本方面

§首先掌握库存执行先进先出的原则

§在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值

五.在食品卫生安全、消防安全方面

§1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

§2严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣

六.厨房存在的问题

§1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故.

§2、男生宿舍漏雨需要做防水.

§3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换

§4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力.

柒.用餐情况

§接待了四次大型会议。

§中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.XX年的设想与工作安排

§我们团队要在XX年的基础上继续加强经营管理，质量卫生控制和成本控制，同时改进自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的创新。

§在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

合同编号：

甲方：

代表人：

乙方：

代表人：

甲、乙双方经友好协商，本着平等互利、等价有偿、公平合理、诚实信用的原则，根据中华人民共和国有关法律、法规，就甲方委托乙方加工制作影视宣传片一事达成以下协议：

一、影视广告制作构思及制作标准

1.影视宣传片长度 分 秒

2.影视宣传片单价： 元(/秒)

二、合同总额与付款方式

1、合同总额： 元(大写：人民币 )

2、付款方式：

2.1甲乙双方签订合同后，甲方需向乙方支付影视广告制作费的 30 %，￥ 元(大写：人民币作为预付款，乙方充分履行本合同义务之后，预付款抵作合同价款的一部分，否则乙方应当将预付款归还甲方。

2.2乙方根据制作脚本和制作策划方案完成一稿(带有中艺虹腾未成品的图标)，甲方项目授权代表确认乙方上述工作，并签署《项目进度确认书》。甲方无异议，需向乙方支付剩

余 40 %的款项￥ 元 (大写：人民币 元)。 如乙方在个工作日内仍未收到甲方支付的项目进度款，乙方有权暂停项目制作，直至收到项目进度款后，乙方恢复项目制作。

注：1)、以上费用包括但不限于乙方因执行本合同而发生的材料费、差旅费、办公费、人员工资、一切税费等所有与本合同项下广告制作相关的成本、税收及费用，甲方再无需支付其它任何费用。

2.3为保护双方知识产权不受第三方侵害，乙方在项目过程中向甲方提交的任何有关影片的制作内容，乙方均会注明“中艺虹腾未成品”标志字样。甲方项目授权代表对乙方最终工作确认后，并签署项目成品确认书，甲方应于1个工作日内向乙方支付剩余%的款项￥ (大写：人民币__ 元 )。在收到甲方第三期支付后2个工作日内，乙方向甲方交付最终项目成品，甲方授权代表签收。

三、制作周期

本合同签订后 个工作日内完成影视广告完成品。

四、甲方权利和义务

1、甲方应向乙方提出具体要求，并提供项目的相关资料，为乙方的工作提供便利;在乙方按本合同准时保质保量履行义务及责任的前提下，应保证按约定及时付款;工作内容有变更时，应及时书面通知乙方。

2、如果甲方提出的修改意见与双方确认的广告方案有较大异议的改变，甲方有权提出修改。

3、在乙方提交样片、配乐后应及时完成样片及配乐的审验工作，如有异议甲乙双方本着合作原则，需尽快在合同期限内协商解决。

五、乙方权利和义务：

1、乙方必须严格按照甲方签字认可的广告文案要求进行拍摄及制作，且成片各项技术指标均需达到播出要求，如出现质量问题，由乙方承担全部责任，并采取相应补救措施。

2、经甲方确定制作广告方案后，乙方应严格按照原创意制作，如须更改，须经甲方同意，否则，一切后果由乙方承担。

3、必须严守商业道德，做好保密工作，不泄露甲方的商业秘密，不得将本合同约定的工作成果向第三方复制或转让。如乙方提交给甲方的工作成果侵犯第三人著作

权或者其他权利的，由乙方自行承担侵权责任并承担因此给甲方造成的损失。

六、知识产权：

1、本合同项下所有工作成果的知识产权、版权、著作权、所有权、收益权，均归属甲方所有。乙方不得擅自将本合同项下的工作成果向第三方复制或转让，也不得用于其他商业用途。如乙方提交给甲方的工作成果侵犯第三人著作权、肖像权或者其他权利的，由乙方自行承担侵权责任并承担因此给甲方造成的损失。

2、乙方应保证甲方使用该电影艺术短片的任何一部分时均免受第三方提出的侵犯其肖像权、专利权、商标权、版权、所有权等的起诉和其他方式的追索。若由此产生侵权纠纷，由乙方自行承担，甲方概不负责，如造成甲方损失，甲方有权向乙方追索。

七、违约责任

1、在合同执行过程中如因甲方自身原因(如故意拖延提供相应资料的时间等)甲方自行解决，乙方不负担任何责任。若因乙方自身原因(如乙方无故逾期交付工作成果，每逾期一天按合同总价的1%向甲方支付违约金)。

2、如遇不可抗拒的因素造成乙方不能履行或不能按期履行合同，应及时将不可抗力事件情况通过传真等形式书面通知甲方，并在合理期限内提供事件详情及不能履行或逾期履行其在本协议项下的全部或部分义务的理由的有效文件。同时出具权威部门和公证机构证明，双方应立即协商寻找合理办法，并尽一切努力减轻不可抗力的后果，由于怠于通知给甲方的损失扩大部分由乙方负责。

3、如果不可抗力事件阻碍本合同的执行超过10日整，则甲方有权以书面形式通知乙方提前终止本协议，甲乙双方共同协调商议解决问题。

4、在合同有效期内，双方的任何一方未经另一方同意，不得向第三方转让本合同中所规定的任何权利和义务，否则守约方有权终止本合同，赔偿守约方相应的损失。

八、争议的解决及适用的法律

1、本合同未尽事宜，可由双方另行签署补充协议约定。本合同适用中华人民共

和国的法律进行解释及履行。

2、 因本合同产生的纠纷，双方协商解决，协商解决不成的，提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

九、其他

1、 本合同一式肆份，甲、乙双方各执贰份，经双方授权的代表签字盖章后生效。

2、 本合同生效前，双方的往来文件与本合同不一致的，以本合同为准。

3、 上述合同条款已经甲、乙双方确认，如有变动，需经双方盖章确认方才生效。

十、各方授权代表

甲方授权联系代表：

乙方授权联系代表：

甲方(盖章)： 乙方(盖章)： 代表人： 代表人：

地址： 地 址： 电话： 电话：

图文传真： 图文传真： 邮箱： 邮箱：

时间： 年 月 日

1. 在这辞旧迎新的时刻里，让我为你送上一片真挚的祝福：祝你一路顺风前程似锦，财源滚滚盆满钵满!

2. 是一朵花，就该开的灿烂些，让春天嫉妒;若是一株草，就该生的茁壮些，让绿树羡慕;若是可爱的你，就该吃的胖胖些，才有味道。

3. 新的年到来了，祝你手抓满钱，事业上羊开泰，你的烦恼分裂，处理好情欲，困难距离你万千里，最后幸福都归一。

4. 相识系于缘，相知系于诚，一个真正的朋友不论在身何处，总时时付出关和爱，愿你鼠年快乐，福旺财旺，万事顺意!

5. 在家顺在外顺，心顺意顺，事业顺前程顺，一顺百顺;天地顺人情顺，风调雨顺;现在顺将来顺，一帆风顺，恭祝你一切顺利!预祝元旦快乐!

6. 新年游玩要记牢：天气情况掌握好，如此出行无烦恼。保暖衣物要备好，快乐温暖都重要。饮食搭配要做好，多吃水果和梨桃。元旦开心要过好，欢喜迎春!

7. 在年，我祝你：生活越来越好，年龄越看越小，存款直线上飙，挣钱如同割草，身穿貂毛皮草，胸戴珍珠玛瑙，脚蹬汽车油门，开着宝马乱跑!

8. 两菜一汤就小酒，幸福日子天天有，穿啥吃啥不用愁，老婆孩子热炕头。平民生活贫民化，不与富豪比差价，一心一意过日子，悠闲自在乐开花。

9. 祝你:金光闪闪的“钱”程，蒸蒸日上的事业，娇艳欲滴的容颜，幸福美满的家庭。

10. 欢乐不少，需要寻找，烦恼好多，需要躲躲;生活美好，需要微笑!美女来了，直接扑倒!

11. 愿你有一个“超生游击队”:遇到困难可以绝处逢生，越长越像白面书生，说话可以妙趣横生，烦恼让它寸草不生，快乐让它今世今生，祝你快乐…

12. 新年了，快接受我的祝福吧!要不然我就用快乐抽你，吉祥砸你，甜言蜜语灌你。如果还不联系，我就把你拖进银行，陪美女数钱乐死你。够狠了吧…

13. 送你一个锅幸福：快乐作底料，笑声为调味，加点开心果、放点幸运豆、来点吉祥虾、丢点如意蟹，吃出一年好兆头!

14. 荡起岁月的秋千，领略人生的风采，扇动时间的羽翼，浏览生命的画卷，逝去的,你驰骋纵横写意人生，来临的,你挥洒自如铸就辉煌，在新年到来之际，我祝你事业有成，官运亨通!

15. 已迈步，直追元芳人气度，不必老杜般忙碌，早日成为高帅富，不管姓啥都幸福，元旦送你High无数，望你千万要Hold住。元旦快乐!

16. 斟一杯美酒，祝你幸福美满;放一串鞭炮，祝你步步高升;贴一副对联，祝你好事成双;挂一盏灯笼，祝你吉星高照。年的元旦到了，我用最真诚的心祝你元旦快乐，生活幸福!

17. 年，你站在幸福的乐园里：天空下着吉祥的雨点，身上落满快乐的雪花，用汗水收割一年幸福。

18. 鼠年耳长长，招运进宝;鼠年眼圆圆，风光无限;鼠年腿蹦蹦，事业上冲;鼠年尾短短，烦恼不见;鼠年唇三瓣，快乐无限;鼠年身白白，鸿运不歇;鼠年舌舔舔，新年如愿!

19. 把星辰打成一枚勋章，挂在时间的胸膛，生命的足迹将无比辉煌。拾起每一片阳光，镶嵌在岁月的额上，人生的路标将更加闪亮。我愿带着的新年祝福，祝你：万事如意，事事顺心。官运亨通，财运旺旺!

20. 作别鼠年的好运，迎来鼠年的吉祥，舞出幸福的旋律，谱写快乐的篇章，送上真诚的祝福，鼠年到，朋友愿你日子甜蜜依旧，好运总伴左右，如意围在身边，鼠年快乐!

21. 取一片雪花，放上一丝思念，捎给远方的父母，裁一片寒风，寄上一些关爱，送给留守的儿子，你是一个离家的劳动者，时刻牵挂自己的亲人，在新年到来之际，让我为你送上祝福：祝你家庭幸福，阖家欢乐!

22. 神州大地绽新颜，银马挥舞喜绵绵。锣鼓唢呐串成串，欢歌快舞连成片。儿孙满堂亲朋欢，福禄寿喜绕身边。短信声声把情传，一家和睦幸福年。祝你鼠年快乐。

23. 鼠年到，鼠年好，鼠年鞭炮正欢闹。鼠年来，鼠年嗨，鼠年祝福最精彩，愿你如马般舞出自己的锦绣前程，如马般游出自己的甜美爱情，如马般点燃自己的美丽心情。鼠年快乐，大吉大利。

24. 迈过了个昼夜，走过了个台阶，做过了个梦，付出了滴辛劳，收获了个幸福，元旦，拉开了新征程的大幕，祝你新年快乐，好事连连，好梦圆圆，幸福圆满

25. 人生是道超难题，只要学会加减法。加上胆识和智慧，加上修养和练达;减去贪婪和浮躁，减去轻狂和虚假。信手拈来“加”和“减”,祝你快乐…

甲方：

联系方式：

住址：

乙方：

联系方式：

住址：

双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方，并签订如下承包经营合同。

一、承包期限暂定____年，于______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。

基本月工资定为人民币：______元整，(大写：______元)。

每月的工资发放为次月一日，由乙方代表领取、自由支配。

三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍)，节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。

四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

五、甲方的权力和义务

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规。

甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

六、乙方的权力和义务

1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

4、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

5、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

七、公伤事故的处理方法

乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

八、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来，甲方应给乙方加人，人员工资由甲方支付。

十、提前终止协议的处理方法

1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

2、如乙方提出终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。

十一、违约的处理方法

1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：(法人代表签字、餐厅印章)

日期：年月日

乙方：(乙方代表签字、私人印章)

日期：年月日

回顾过去，工作总结如下：

一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证幼儿园各项工作正常动转。

二、工作上，我担任幼儿园食堂厨师烹调工作。首先保证幼儿园师生饮食安全、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，提高自己的烹调技术，让全园教职工和小朋友们都能吃上香甜可口的饭菜。让教职工吃得满意，生活安心。保证按时开餐，平时我起早天黑就到幼儿园给师生们准备早餐。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受单位领导及其师生们的好评，保证了幼儿园工作的正常运转。

三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。

四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。以上就是我们厨师一年来的工作总结，有还做不到之处，还请校领导和各位老师批评指正。由于水平限制，还有很多内容没有表达出来，同时以上所述只是我们应该做的，离学校领导的要求还不够，我们会吸取教训，总结经验，在新的一年里，在校领导的正确指导下，进一步加强学校厨房厨师工作使每一项工作落到实处，做到防患未然，确保安全无事故。

总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。