《舌尖上的中国观后感（优秀6篇）》

当观看完一部作品后，对人生或者事物一定产生了许多感想吧，记录下来很重要哦，一起来写一篇观后感吧。到底应如何写观后感呢？下面是整理的舌尖上的中国观后感（优秀6篇），希望能够给予您一些参考与帮助。

舌尖上的中国观后感 篇1

我觉得《舌尖上的中国》是拍给大多数普通的中国老百姓看的纪录片，它表达的是在中国传统美食和人民生活之间温情和朴实的传递。

就我个人而言是从中看到了很多感人至深的地方。

首先，我发现在每个地区城镇，最当地的美食貌似在城市中难以吃到，那些最自然和淳朴的美味都隐藏在小地方中。目前我只看了三集，令我印象深刻的是那些可能在山中或偏僻处只存在短暂时期的食材，如果你不是当地人并且生活在城市中，那么你可能一辈子都吃不到那种美味。

描述养蜂人的那个，养蜂夫妇一年有十一个月在外游荡，为了养家糊口，但在他们看来，这也算是一种不需要受人束缚的自由，很佩服。离乡背井的苗家父母，半年回家团聚半个月伴随家乡美食的饱腹和与家人团聚的温暖后，又要踏上南下的打工路程。

其中有一段是说中国古老的麦客，也就是割麦人，工业化的进步人工劳动力已日渐消失，一天下来两双手在稻田里的挥舞和大汗淋漓的呼吸，在东家吃顿朴实鲜辣的晚饭补充能量。出来一趟十几天四个人赚不上一千。

就中国这么多的人口来说，大多数人的追求真的不是那什么生活品质，豪车名牌，旅游散心，老百姓们没看过什么外国纪录片，看美剧英剧就算有字幕恐怕都看不懂。

在他们看来，这个纪录片有触动到内心，描述的是朴实的美食令当地人感叹对就是这样。这样，就是对他们口味的纪录片了。

对于大多数人就想活着过日子生活温饱的中国社会，希望我们这些不过是念了些书看了点东西肚子里有点文化的会注册豆瓣的人，不要非去钻那个牛角尖。美食纪录片嘛，看着是那么回事就好。

舌尖上的中国观后感 篇2

寒假里，我观看了纪录片《舌尖上的中国》第三季，其中给我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌点心盛宴》，特别是里面介绍北方面点的部分。

我们中国人是很善于用食物传达情谊的。点心，是中国人饮食生活中最为温情的部分。北方的小麦，南方的水稻，不同的食材构成了精巧别致的中国点心。它们与历史相连，与民俗相通。酥酥软软的点心里寄托着中国人独特的心思。东崂少村的面点高手郭秀青阿姨，做了三十多年的馒头。她做的面点栩栩如生，看得我口水都要流下了。我还知道了小麦原产于西亚，在大约400-000年前才进入的中国北方地区，但是在唐代以前人们很少吃。最初对小麦的做法是整粒蒸，整粒煮，但是不好吃。后石磨的出现才把小麦带入了中国人生命的时光。经过碾磨之后的小麦摇身一变，终于浓墨重彩登上了中国人的餐桌。它已经不仅仅是一种食物，更是人生重要阶段的见证者。满月、定亲、祝寿，都会用红布包裹着用面塑造的心意，有了童年的味道、爱的味道、团圆的味道。这使我想起了以前回妈妈的老家胶东，都会吃到的大馒头，跟这个几乎是一样的呢。

唐宋时期，以小麦为食材的各种面点开始大量出现，最极致的是宫廷点心，如贵妃饼，萨其马。还有用面粉做成的各种水果—面果儿，造型逼真，吃起跟真的水果是一个味儿的。这个是面点大师王志强研究十几年做出的，太了不起了。

有人形容，面点就是拿着面粉作画。好的面点师，做出的不只是简单的食物，而是挥洒自如间傲然挺立的一艺术品。这些艺术品，凝聚了面点师们的智慧与付出，几十年如一日的付出、研究、实践，才有了这些如此生动逼真的美食作品。

我热爱美食，更热爱富有创造力的伟大的中华民族。

舌尖上的中国观后感 篇3

民以食为天，食以安为先。”后一句大家可能不熟悉，可前一句，算是无人不知，无人不晓了。

寒假里，我看了一部名叫《舌尖上的中国》的记录片。它的关键词是“舌尖”和“中国”，它主要介绍全国各地的菜品，口头上说就是地方菜。有时会介绍一些鲜为人知的土菜。

虽说是介绍，可不管是旁白读的文段，还是视觉上的效果，都能让人身临其境，垂涎欲滴。

《舌尖上的中国》尽观食物之美，小到家常菜，大到宴席菜品，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。

《舌尖上的中国》的视觉效果也是一大优点，各种近镜：冒着白烟，看起来香气扑鼻的美食、翻滚的汤汁、闪着油光的肉……这一切，都会让人垂涎三尺。

《舌尖上的中国》总共有三季，前两季的视觉效果如上面说的，有种“不能饱口福，也能饱眼福。”的感觉。但在刚开播不久的第三季，视觉效果却不比前两季好，即使这样，旁白的字幕文段还是和前两季一样完美。

《舌尖上的中国》每集都会有不同的主题。比如第三季的第一集《器》，即便讲器皿对于美食的重要性；第二集《香》便对美食的香，制作时用的香料做了探究；第三集《养》，“养生”变成了这级的关键词。描述几道美食，不用长篇大论，只用一两个字就能概括全部，这是这部纪录片的特点。《舌尖上的中国》这部纪录片让我学到很多，中国饮食文化，我印象最深的就是片中常出现的那句“大自然的馈赠。”是啊，我们吃的食物哪样不是从大自然来的？动植物都属于大自然。《舌尖上的中国》不光关于美食，还关于中国的传统文化，但最重要的关键词还是“舌尖。”为什么呢？因为“民以食为天”呀！还有什么事比天大呢？

舌尖上的中国观后感 篇4

前段时间，我看了纪录片《舌尖上的中国》，对其中的北京烤鸭充满向往。烤鸭营养丰富，滋味独特，令我垂涎欲滴。看我这么馋，爸爸妈妈真的带我去品尝了一次。

厨师把一整只烤好的鸭子放在特制的小推车里，推到我们餐桌旁边。它是枣红色的，油润发亮，香气扑鼻。看厨师片鸭肉是一种享受，只见他帅气地拿起刀，如闪电般地下刀了，在他的巧手下，每片鸭皮大小一样，薄厚一致。再下刀，片出的就不光是鸭皮了，还有肥而不腻、瘦而不柴的鸭肉，看得我们口水直流。没一会儿工夫，他就片好了鸭肉，装进盘子里了。

脆脆的鸭皮，嫩嫩的鸭肉，简直就是绝配。

烤鸭吃法多样，最适合包在荷叶饼里吃。荷叶饼有成人手掌心那么大，圆圆的、薄薄的，把几片鸭肉放在上面，蘸上酱汁，夹一根黄瓜条，或者加上几根葱丝，又酸又甜又脆。

烤鸭好好吃啊，我长大以后一定要学着做烤鸭吃。这么好吃，怪不得能上《舌尖上的中国》这个节目呢。

《舌尖上的中国》观后感 篇5

这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半资料都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。

看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。

感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读大学，每年仅有两次回家机会，如今工作了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有美丽的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自己来自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟，我〖〗为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受限于地理环境和国家宏观部署，它永远不可能成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的！看到片中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的这天。无论我走到何处，最开心的是看到别人明白我是云南人时诧异的表情，“怎样可能，你普通话说得那么好；你的英语说得那么好；你居然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家……

感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。

感恩自然。人与自然的关系能够用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。

舌尖上的中国观后感 篇6

这段时间，观看了中央一套的纪录片《舌尖上的中国》，片中的情景让我非常感动，在大流口水的同时我相信大部分人都和我一样有如下的体会：

一、纪录片里面很多美食我们没吃过

真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。在速食泛滥的今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可口可乐的世界里，哪里才是自然珍贵的馈赠，哪里才有浸透着汗水和辛苦的美食？因此，这一切，只能在电视里，不能在肚子里。是电视唤起了我们对美食和美好生活的希望。

二、灵感的转化

我是陕西人，看了第二“主食的故事”，其中的很多情景我都比较熟悉。那个陕北卖黄馍馍的人我似曾相识。

他说，老天爷会把钱给勤快人，不会给懒人的。我觉得他的这句话是这部纪录片的灵魂。豆子经过加工可以转化为豆腐，大米经过发酵可以酿成美酒，这些，都在告诉我们一个这样的真理：辛勤和汗水可以转化为美好和幸福。

三、我们的田野

钢筋和水泥里长不出来美食，忙碌和焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为了生活住进了城市。被钢筋和水泥锁定后我们发现我们心里却一直存在着一片长满了瓜果的田野，那是我们心里的净土。为了这片田野，北京的那名师傅让人拉了三卡车土，把自己的楼顶开辟成了田野，那片田野里长满了放心的瓜果蔬菜，清晨鸟语花香，晚上有邻居聚餐，楼顶上满是开心和快乐。

中国不在舌尖上，幸福在舌尖上。

《舌尖上的中国》是我看过中文纪录片最好的一部，感觉像是看到了bbc《美丽中国》的续集，里面有不少镜头就是直接从《美丽中国》剪切的，甚至连海报都有几分神似。

《舌尖上的中国》打败了同时段的热播剧，几乎创造了一个中国纪录片的奇迹。之前央视出品的不少纪录片，拖沓冗长，解说沉闷，而这部纪录片明显借鉴了《美丽中国》的风格，令人耳目一新，镜头切换简洁明快，解说词设计得也恰到好处。以食文化为窗口，渗透人文的关怀，虔诚的态度，尊重劳动，尊重自然，尊重传统。美食，和美食背后的人与事，无不散发着浓郁的中国韵味。

导演陈晓卿表示“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。