《茶艺实训心得体会800字精选3篇》

茶艺实训心得体会800字（精选3篇）

茶艺实训心得体会800字 篇1

作为院拓所接触到的第一门课程——中国茶艺。在学习这门课程之前，只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多，只知道喝茶有很多保健成效，除此之外也没有更多的认识了。在学习了整整一周的茶艺课程之后，我对茶具、茶的种类，泡茶的根本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同，它是一门实践性课程，更注重的是我们的实际操作能力。虽然中间换了几位老师，但老师们都很耐心负责。老师一开始先是对一些根本理论知识的讲解，接着让我们看视频，然后亲自给我们做示范。因为是第一次接触这门课，所以我对这些茶具都特别感兴趣。

我家不是那种经常喝茶的家庭，在家几乎没有泡过茶。很多工具是上了这门课之后才认识的。例如形状如夹子的称呼茶夹；形状如勺子的称呼为茶勺；形状是一个环形的斗称呼为茶漏；形状为一根细头针形状的称呼为茶针或茶茶通；形象为一扁平弯头木棍称呼为茶刮；形状为花瓶造型的称呼为茶瓶。

茶艺学是一门新的学科，它包含有知、情、意的局部，是综合的学科，也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后，各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生。老师给我们看的视频，也让我们知道了制作茶叶的过程需要多么的认真和负责的态度，勤劳的茶农从采茶，到杀青，揉 ，枯燥，每一个步骤都那么重要，容不得半点马虎，正是因为他们认真的工作和细心的'态度，才能让我们在家里喝上香气扑鼻，热腾腾的好茶。它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵，这些都蕴藏着高尚的品质。自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后，也知道了所谓的茶香醇厚是如此的可贵。 后来，还学习了各种茶的冲泡方法和技巧，泡好一壶茶的技艺有三大要素：第一是茶叶的用量，第二是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶；水温就是用适当温度的开水；冲泡茶叶时间等。

在科技兴旺、工作繁忙的社会，紧张的学习、工作之余，泡上一杯清茶，品味它苦中带甜，饮后回甘的滋味，闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静。通过理论与实践相结合，在各位老师的教学下，让我对茶文化有了更深层次的理解。我们每一个人，奔波忙碌了一天，风尘仆仆了一天，不妨用些许时间，静下心来慢慢品茶吧！

茶艺实训心得体会800字 篇2

茶艺课是我们茶文化学院学生大一下学期必上的一门课程，在此之前我并未接触过太多相关的东西，仅仅知道泡茶是很麻烦的一件事情。但我经过这个学期的专业学习，已然从中感悟到，当一个人的心由原来的浮躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人质的升华。

泡茶时的每一个动作，每一个心态，都是与我们的生活息息相关的，只要用心去体会，便会收获很多。

茶艺并不只是简单的泡茶、品茶，在整个过程中，我们对所有茶具的尊敬，也反映出了生活中的为人之道：彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的，我们要学会尊重它，理解它。上天赋予了世间万物生命与灵性，若给予它们尊重和理解，那么它们也会给予你一样的回应。你爱戴生命，生命也会回馈你。

“酒满敬人，茶满欺人。”倒茶要倒七分满是茶道的基本，也是告诉我们做人要学会保留和谦虚，保留一份接纳别人对你批评和建议的空间，对人或事。这能让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感觉到我们平和、与人为善的态度。

茶道有四个境界：清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽；“敬”主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬，例如我们常常在泡茶之后洗壶，就是对茶壶的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容，是否可以忍受寂寞。

人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打；当被摘采下来之后，还要修剪加工；当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。

茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。

茶艺学习是提升修养的一个过程，而提升自己的修养是靠自己努力的。我们应该有责任让自身更有修养。用平和的心态对待身边的一切，即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定、宁静的心态对待，用修养的力量让自己变得更美丽动人。老舍的《茶馆》里写着这么一句梵语：真水无香，即把散乱的心神凝结一处。心境淡定了，生活自然也美好了，生活的环境也变得更有修养的质量了。

成长是一种蜕变，在这个过程中，我们就可以学到很多。茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有淡定而平静的生活。

茶艺茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国。这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。

茶艺课的学习让我发现美丽，创造自信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人来喝茶，让更多的人来爱茶，让茶使人间更美好。

茶艺实训心得体会800字 篇3

我常常喝茶，但只是把它当做饮料而已。虽然有时会仔细品味一番，略能感觉不同茶汤之间的些许差异，但终因对茶了解甚少而不得要领。因此，也不存在真正意义上的品茶，茶道就更不必说了。在听了罗蒙老师的讲座之后，我学到了很多东西，也激发了我对茶文化的兴趣。

对于品茶，分为三种境界。最初级的为识茶，即认识茶，是与“制茶”、“泡茶”相对应的名称。识茶除了用眼识，还要用口尝、用鼻嗅、用触感。而这些对茶的认识除了用于市场上的买卖之外，重要的还在于享用，所以“识茶”尚包括了“评茶”、“赏茶”的内容在里面。第二个境界为茶艺。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。最高的境界乃茶道。茶道是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，来增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。在烹茶品茗的过程中，老师特别提醒要心静(禅静)。老师还引用老子的话“人法地，地法天，天法道，道法自然”一语中的地道出了茶道修身养性之作用。

通过饮茶使人能够得到一种精神的享受和愉悦，从而完成个性品德修养，在刹那间体会到廉、美、和、敬之真谛和永久，正所谓“道由心悟”当然意境很重要，有一个很好的意境，再加上人们用心灵去体悟茶道的玄妙感受，正好比是：“月印千江水，千江月不同。”有的“浮光跃金”，有的“静影沉壁”;有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”;有的“月穿江底水无痕”;有的“江云有影月含羞”;有的“冷月无声蛙自语”;有的“清江明月露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，有的则“雨暗苍江晚来晴，白云明月露全真”。月只一轮，映像各异。茶道如月，人心如江，各个茶人由于个人的经历和所处的环境不同，从而在心中对茶道自有不同的感悟，但有一点值得肯定，那就是返璞归真，和诚处世，敬爱为人，珍爱人生。

第一次听茶道的讲座，不仅了解了很多关于茶道的知识，而且还喝到了老师亲自泡的珍贵的茶，也很有幸得到老板的赠茶。茶，不仅需要懂，更需要品，需要体悟。在以后的生活中，我想我肯定会不断地了解茶，学会做一个懂茶、会喝茶的人，并以茶道悟人道。