《餐饮行业领导讲话【热门五篇】》
餐饮行业领导讲话（精选5篇）
餐饮行业领导讲话 篇1
尊敬的各位领导：
大家好!
人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍.可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍.我叫何继红，一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩.认真的女孩最美，我的美丽无可匹敌.非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会，今天我要向着领班这一岗位冲刺.
担任领班助理这一职已有将近半年时间.在这半年里，因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知.真诚的谢谢他们.
我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的.她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作.能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等等.
在担任领班助理的这段日子里.我能按质按量地完成上级交给我的各项任务.我所在的三区，不管是从业绩到服务水准，都得到了主管领班们的一致肯定.以前一段时间由于三区餐位较松散，跑单现像比较严重.经过资源的优化整合，到现在的连续四个月无跑单现象，也是大家值得欣慰的一件事.我们实行了一个承包责任制，区域的每一位家人都有各自负责的事项.从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责.每个人都能行使领助的权力进行安排和监督.并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励.这样做不但提高了她们的主人翁意识，让我们这一个小家庭团结得更加紧密，在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力.并且在此中，我们区的管理又更进了一步，真正起到了双赢的效果.在业绩管理上我们也有专人负责.现在我们区域也订下了每月的销售目标，在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励.由于实行了业绩奖励方案，虽然我们在地形上不利因素多一些，但在业绩上也不会输给其他区域.
如果我能竞聘上领班这一职，我将做好以下几点：
1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.
2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训.
3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈.
4.一个企业的营业目标永远是业绩为先，服务至上.要做到好的业绩，服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好，他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想，急朋友之所急.微笑是发自内心的，只有你真正把他们当朋友看了，你才能真正的做到微笑服务.这样，你的服务做到位了，产品也能达到顾客的要求，业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做朋友，怎样做好顾客的朋友，这也是我需要跟她们共同学习的地方.
5.完成上级领导安排下来的各项其他事务.
公司的发展势头迅猛.只有公司这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
餐饮行业领导讲话 篇2
值此新春即将来临之际，我谨代表德加连锁酒店，向所有关心、支持酒店的客户、各界朋友，向一年来在工作岗位上默默奉献，为德加酒店发展付出辛勤劳动的全体员工及家人表示衷心的感谢并致以最诚挚的祝福，祝大家身体健康，工作顺利，万事如意，阖家欢乐!
回顾20xx年，是德加发展具有深远意义的一年，是德加不断完善、稳步发展的一年，在公司领导正确的决策下，在德加全体员工共同努力下，德加与时俱进，积极适应市场需求，不断创新，在稳定发展的道路上稳步前进，在竞争中得到了不断发展和壮大;公司内部建设，走上了制度化、规范化管理的轨道;酒店服务品质得到客户高度认可，德加品牌知名度也得到不断提升。
新的一年，我们也清醒地看到，我们所面临的竞争将更加激烈，面临的挑战将更加严峻，但我们相信，有大家一如既往的关心和支持，我们坚定信念，团结一心，求实求新，德加连锁酒店的明天将会更加艳丽夺目!
餐饮行业领导讲话 篇3
很高兴有机会同大家共同分享这次拓展训练的体会。相信每个人都参加过大大小小的培训。有谁会想到，短短一天半的训练能把妙趣横生的游戏同你的人生、事业、伙伴联系在一起？给你带来无穷的乐趣、信心、勇气和思索？引起心灵的强烈震撼和共鸣？这就是——拓展训练。在这里，每个队要有自己的队长，大家一起设计自己的队名、队歌和队呼。每个项目都离不开团队的支持和鼓励、集体的智慧和力量。
虽然只有短短的一天半，其效果却是其他很多培训远不能及的：每个项目侧重点不同，但都会给人带来深刻的思考和启示，使你受益匪浅。
个人项目给我的感受就是：其实每个人都是很坚强的，每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来，能不能超越的一个困难，实际上就是看你有没有信心、勇气去面对，能否开发出那些一直潜伏在你身上，而你自己却从未真正了解的力量。
团体项目给我的感觉是：
其一，集体的协作精神非常重要，一个人的力量是有限的，大家齐心协力才能共渡难关。
其二，任何一个团队，都不能忽视领导的作用。大家都该围绕着领导核心，一起出谋划策共同开展工作。
其三，在做任何事情之前，有个详细的策划，再加上领导最后的系统决策，才会避免做些无用功。
拓展训练是结束了，正如训练前教练们所讲的一样，拓展只是一种训练，是体验下的感悟，是震撼下的理念。我相信每一个人体验完了、震撼完了，都从拓展中得到了或多或少的启发，但我们是否能真正把拓展中的精神运用到实际工作中去，能真正把在拓展中得到的启示运用到生活的`困难当中，还需要一个更长的磨练时间。
强调团队精神，这可能是大家这一次参加训练的感受了。在几个团队项目中，我们有的取得了成功，也有的失败了。这些项目要求我们同生死、共患难，用集体的智慧取得胜利。
在我们的实际工作中，也是如此。一个部门一个团队，各成员之间的能力和特长就应该是能够取长补短的，只有这样，整个团队才能健康向前发展。显而易见的是，社会的进步依托的不是个人英雄主义，而是高度互动、高度合作的组织；现代社会的竞争，是整体素质和整合能力的竞争，没有一个协作作战的团队是不可能取得发展的。
这次训练，还有一个收获就是我进一步认识我的同伴。平时大家的工作都很忙，交流和沟通的机会不太多。是这次的拓展训练提供了一个很好的机会。大家在那两天里，共同克服了一个又一个的困难，增强了对彼此的了解。这对于我们在工作中树立相互配合、互相支持的团队精神和整体意识，改善人际关系，形成积极向上的组织氛围，改进组织内部的沟通与信息交流等是有利的。
多一点支持，多一份自信，多一次成功。在两天的训练中，教练对我们的鼓励给我留下了深刻的印象。拓展训练项目本着心理挑战，体能冒险最小的原则而定，可以使受训学员认识自身潜能，增强自信心；克服心理惰性，磨炼战胜困难的毅力；启发想象力与创造性，提高解决问题的能力。平时一说起提高素质就是MBA，就是各种证书和文凭。其实，知识和技能还只是有形的资本，意志和精神则是无形的力量。在何种情况下能使有限的知识和技能释放出的能量，如何开发出那些一直潜伏在我们身上，而自己却从未真正了解的力量，怎样才能弄清这些问题？……这就是拓展训练的真正意义！
谢谢大家
餐饮行业领导讲话 篇4
尊敬的各位领导、各位参赛选手：大家好！
非常荣幸与大家相聚在春意盎然的哈尔滨，集龙江建筑业明天之希望，聚天鹅项下明珠之宝地。共同参与，学习，收获于第xx届“共友杯”全省职业院校技能（算量、CAD）大赛。
首先代表共友科技感谢黑龙江省职业院校协会的各位领导对共友的信任与指导，感谢农垦教育局领导、黑龙江建筑职业技术学院、齐铁工程学院、大庆建设中专等参赛学校的顶力支持和参与。非常荣幸能与大家共同见证和分享选手们创造好成绩的精彩一刻。
一。承办初衷：
截止今日，共友已走过10个年头，也在黑龙江这片土地也完善了20xx年的建设工程信息化。这些年里，共友涉及到的领域从工程预算、施工技术到安全管理，几乎覆盖了建设工程领域的所有信息化建设工作。如至今日，共友从原来的小作坊慢慢成长为可以代表黑龙江的高新技术企业去做上市的准备，共友长大了，成功的背后除了共友人的辛勤耕耘，更重要的是多年来各级政府领导及社会大众给予的信任与支持。共友的文化就是“感恩”，回馈社会是我们存在的根本。众所周知，在飞速发展的中国，各个行业的信息化建设尤为重要。作为中国最北端，一个有着悠久历史的中国老重工业地区黑龙江，发展信息化更为急迫。作为为龙江建设信息化服务前沿的共友人，则看到了这个行业在我们生存的土地上更大的紧迫。从无数次到发达城市的学习取经，从无数次先进理念的诞生地，从薪资水平，产业规模，还有全国中职院校算量大赛的得奖名次等各个方面，都让我们痛心疾首。为何会有这样的差异？（多年前，我在一次共友的全省巡回展会上提出了南北方信息化差异性，下场就引起了众多用户的感慨）。于公于私，于情于理。做为本地企业的共友，再次感谢职教处给予的这次机会，我们一定要保质保量的办好此次大赛。利用企业资源，全方面的培养社会急需BIM人才，为学校争光，为黑龙江争光。也恳请各位领导继续支持“共友杯”第xx届、第xx届。
二。培训方式
要办好此次大赛，开幕式和考试我觉的不重要，最重要的是中间的培训工作，此次大赛，我们为全体参赛者准备了封闭式职业培训，内容包含：职业素养、专业知识及信息化平台操作的培训，相信在各级领导及院校、企业共同努力之下，我们这次封闭式内训，一定能培养出建企信息化职业技术人才。当然，单靠一次封闭内训肯定也解决不了实质问题，后期我们还会对所有培训的同学进行一对一的跟踪和督促。目前共友正在和几所院校商讨校企合作项目，其中包含“定向就业（也就是定向为企业培养需要人才）”，“承揽项目（由共友平台承揽，学校实例练兵）”，“平安校园”，“职业素养培训课程”“企业奖学金”等。同时，共友也同在场的几位企业代表商讨合作共赢项目，从多方面，多角度，引进更多先进企业理念结合共友本身资源，调整完善出一整套为同学、为院校、为黑龙江、为社会的特训方法。填补目前市场高校毕业生就业需求与企业用人标准的市场空白点。
三。展望
明天开始大家即将投入到紧张的比赛准备中。在这里，我号召广大参赛选手，珍惜机会，赛出风格，做到“三个比”：
一是比成绩。既然是比赛，那么出成绩是最终的目标。希望大家沉着应战，发挥水平，把平时的刻苦练习转化成比赛的优秀成绩，为自己争光，为学校争光，并争取代表黑龙江省参加国赛，为东北、为黑龙江争光。
二是比风采。大家来自于不同的学校，不仅要答好共同的、共性的题目，还要在比赛过程中展示各学校独特的精神风貌、理念文化。在相同中体现不同，在同和不同中展示风采。
三是比心态。大家要拿出平时进取学习的心态，当成是一次练兵。同时，也要把比赛时认真负责、精益求精的状态带到日常学习中。
最后祝比赛圆满成功，祝大家心情愉快。我们“比”着瞧！
餐饮行业领导讲话 篇5
根据大会的安排，下面我就城市管理工作作个表态发言。
20xx年，我局将以“四城同创”工作为抓手，着重强化三种意识，抓实七项工作，切实加强城市管理。
第一，增强三种意识。
一是增强大局意识。城市管理关系到城市形象，关系社会的发展和民生的改善，我们城管部门将站在推动全县发展的高度，把思想统一到县委、县政府的决策部署上来，不断强化工作举措，扎实推进各项工作。
二是增强责任意识。城市管理工作意义重大，责任重大，我们将尽心尽职，攻坚克难，努力完成县委县政府交办的各项工作任务。
三是增强苦干意识。城市管理工作千头万绪，点多面广，我们将继续发扬不怕吃苦、不怕累、坚韧不拨的城管精神，做到勇于担当，敢于吃苦，切实履行好城市管理工作职责。
第二，抓实七项工作。
一是全力抓好市容市貌整治工作。围绕“治脏、治乱、治堵”工作要求，切实加强对占道经营、乱摆摊设点、乱停乱放，乱倒垃圾等城市“六乱”现象的整治，重点加大对濂江路的整治力度，打造濂江路精品示范路，并以濂江路为样板，对城区其他主次干道逐条进行整治，切实改善城区市容环境。
二是全力抓好环境卫生的整治工作。清扫保洁做到作业时间、作业质量、作业能力三提升，同时进一步加强小街小巷、城乡结合部垃圾的清扫，消除卫生死角。
三是全力抓好园林绿化建设和管理工作。以创建省级园林县城为目标，大力推进园林绿化工作，一方面建立健全园林绿化管护制度，加大园林绿化管护力度，提升养护水平，另一方面认真组织实施县城区街心花园等一批重点绿化工程，确保工程按时按质按量完成，不断提高城区绿化面积，提升绿化品位。
四是全力抓好市政设施的管护工作。进一步完善市政设施管护制度，及时修复道路、路灯等市政设施，同时严格道路开挖审批，严厉查处乱开挖、损毁城市道路行为，确保市政设施的完好；进一步加大对小街小巷的改造力度，年内完成洋龙段等一批小街小巷改造任务。
五是强化协调配合。进一步加强部门协调配合，形成合力，共同处理城市管理工作存在的'热点、难点问题。
六是强化宣传。全方位、多层次开展宣传活动，进一步提高市民的文明意识、卫生意识、环境意识，营造城市管理人人参与、齐抓共管的良好氛围。
七是强化队伍建设。大力推行文明执法、人文执法，执法过程中坚持以人为本，人性化管理，打造一支形象好、作风硬，效能强的城管执法队伍。
x年是我县城市建设与管理实现跨越式发展的关键年，城市管理工作面临着重大机遇和挑战，我们将以昂扬向上、奋发有为的精神状态，求真务实，开拓创新，努力实现城市管理工作新跨越，为推进我县社会和经济又好又快发展做出新的更大的贡献。