《园艺专业实习报告【汇总四篇】》
园艺专业实习报告(精选4篇)
园艺专业实习报告 篇1
实习已成为了当代每一位大学毕业生的应用课题,它是我们在大学必须拥有的一段切身的经历;它是我们走出校门,踏入社会的一个台阶;是我们亲近社会,在实践中了解社会的基石。在实践中我们不但可以巩固所学知识,拓宽视野,学会人与人之间的交往,而且还可以培养我们的吃苦耐劳的精神,强化我们的职业道德素养。所以,我们作为大学生要坚守实习的信念。
下面是我们__级园林园艺系学生的实习报告:
一、实习内容
(一)实习前
我们是__级的学生,在经历了两年的学习时间后,系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习,我们分为两个地方,一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司,另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学,尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情,但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会,还可以成就我们的独立能力。
(二)实习中
记得我们刚进这厂的时候,公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎,好多公司的主管领导给我们做了讲话,接着将我们分在了几个班里,又给我们做了培训。
我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况,他说:我们这个厂经历了有十几年的发展了,从__年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向,领导员工积极努力的改变现状,使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升,__年又引进日清工艺,一度研发了新的高档今麦郎食品—直面。接着讲了厂里的厂规厂纪,工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌,而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地,该公司也集饮料,纸箱、挂面等为一体,解决了本身的需求问题。
下面是方便面的生产工艺流程:
倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库
1、倒粉
生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质,有利于面筋的网络形成及具有良好的口感,而今麦郎就是选用的这种面粉,最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。
2、和面
就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器,经低速、中速、高速的搅拌而成。
3、压片
就是活好的面团在复合压片机的作用下,压成具有规则的面片,再进行切丝,分排的。
4、蒸箱
切丝,分排后进入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
从蒸箱出来进行规则的切割,分盒之后进入油炸锅进行油炸,其温度和时间依不同品质的方便面而定。
6、风冷
从油锅出来的方便面不能立即包装,须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。
7、包装
风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装,后再依次装箱,封箱,最后入库。
在这整条生产流水线上,我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责,他让我学顺面,顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包,再经包装机进行单包包装。其实撒料并
没有我想的那么容易,它需要我的耐心,和责任心,我不但要把料撒好,还要把坏的,烂的料包拣出,才算完成我的工作。
园艺专业实习报告 篇2
园艺参观是实践性非常强的一门学科,作者通过苏北、苏南和上海等地的园艺实习,最后得出园艺学理论教学内容,增加感性认识,弥补校内和课堂教学的不足。
一、基本信息
二、参观目标及任务
园艺校外参观实习是园艺专业本科教学必须完成的实践教学环节,安排在第七学期,学生在学完园艺学总论和各论的理论教学后进行。参观实习的目的:一方面在于加深理解和消化园艺学总论和各论的理论教学内容,增加感性认识,弥补校内和课堂教学的不足;另一方面是实地考察和体验,了解园艺产业的生产现状和发展趋势,体验园艺产业基地建设、新品种和新技术应用、市场开发和产品销售等方面的实际情况。通过参观实习,学生对园艺学理论教学和生产实践内容均有较好的了解和理解,从而提供专业知识的应用能力和专业综合素质。
三、参观内容及时间安排
1.参观内容
(1)总体安排
园艺校外参观实习分两次进行,第一次安排在苏北地区,主要进行落叶果树、出口蔬菜和设施蔬菜规模化生产的参观和调研,在暑假开学前1周进行;第二次安排在苏南和上海地区进行,主要进行现代园艺、设施花卉和绿化苗木、现代设施蔬菜生产、工厂化育苗及常绿果树生产参观和调研,一般安排在10月中下旬进行。
(2)苏北实习
苏北地区参观实习主要以徐州丰县、沛县、铜山、邳州等县市进行,根据情况还可以到宿迁沭阳等地。主要内容有:
①苹果、梨、葡萄、板栗等落叶果树的规模化生产情况,掌握我国苏北地区的主要果树种类和生产规模,了解生产上应用的果树新品种、新技术和产品销售和市场开拓情况。通过参观和调研,使学生增加对果树规模化生产的感性认识,了解当前江苏省乃至全国果树发展的概况。
②芦笋、牛蒡、山药等出口蔬菜和日光温室、塑料大棚等设施蔬菜的规模化生产情况,掌握苏北地区出口蔬菜和设施蔬菜的主要种类和生产方式,了解出口蔬菜和设施蔬菜新品种、新技术的运用及采后加工、产品销售和市场开拓等情况,使学生对出口蔬菜规模化生产和设施蔬菜生产增加感性认识,了解当前江苏省乃至全国出口蔬菜生产和加工业的发展概况。
③绿化苗木规模化生产情况,主要了解苏北地区绿化苗木的种类、生产方式和生产规模,掌握绿化苗木规模化生产技术。
(3)苏南和上海实习
在苏南和上海实习等地进行现代设施花卉和绿化苗木生产、现代设施蔬菜生产、工厂化育苗及常绿果树生产的参观和调研。主要内容有:
①苏南和上海地区现代设施花卉和绿化苗木生产的规模生产情况、新品种和新技术的运用情况、以及产品销售和市场开拓等情况,使学生对设施花卉、绿化苗木的生产增加感性认识,掌握设施花卉的重要种类和生产方式,了解当前我国设施花卉和绿化苗木生产的发展概况;
②苏南、上海地区现代设施蔬菜和工厂化育苗的生产情况、新品种和新技术的运用情况、产品销售及市场开拓情况等情况,使学生对现代设施蔬菜和工厂化育苗增加感性认识,掌握现代玻璃温室蔬菜生产的种类及生产方式,了解当前我国现代设施蔬菜生产及工厂化育苗概况;
③苏南地区常绿果树生产的规模及新品种和新技术的应用情况,使学生对常绿果树生产增加感性认识,掌握在江苏能进行正常栽培的常绿果树种类和主要栽培方式,了解当前江苏省常绿果树生产发展的概况。
园艺专业实习报告 篇3
1. 实习内容
1.1实习专题1:果园病虫害防治技术 1.1.1实习时间:9月5日上午
1.1.2实习地点:中国农业科学院果树研究所报告厅
1.1.3实习目的:通过对果园病虫害的了解,掌握病虫害防治技术,从而应用到实际生产中去,提高果品产量。
1.1.4主要内容:
第一部分:果园病虫防治所依据的国家标准
环境条件:标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合无公害食品相关水果产地环境条件行业标准。
第二部分:防治的原则
实行“预防为主,综合防治”以农业和物理防治为基础。 化学防治中药剂的使用原则:
(1)禁止使用剧毒药剂。
(2)加强病虫害的预测预报,有针对性的适时用药。
第三部分:果树主要病虫害控制技术
各虫害的防治关键时期;农业防治:套袋、摘除虫果等;生物防治:保护和利用天敌、性信息素等;化学防治:药剂。
第四部分:套袋模式下喷药技术的改进
(1) 喷雾重点由果实改为枯枝
(2) 重视套袋前的喷药品种及质量
(3) 由注重果实病虫害的防治转为注重枯枝病虫害和叶部病虫害的防治
(4) 采用壁蜂授粉后也不能放弃花前病虫害防治,但应注意农药品种
第五部分:绿色植保技术
针对不同种类害虫的危害特点确定防治技术,例如:对危害果实的套袋;对潜叶蛾、卷叶蛾、食心虫用复合迷向剂和性诱剂;对鳞翅目用杀虫灯。
第六部分:菌木引种过程中注意的几种检疫对象 苹果蠹蛾、苹果小吉丁虫、美国白蛾
1.2实习专题2:果树育种及种质资源利用技术
1.2.1实习时间:9月5日下午
1.2.2实习地点:中国农业科学院果实研究所试验基地
1.2.3实习目的:通过参观试验基地和研究员的讲解,了解葡萄、梨、苹果在生产中的主要品种、育种技术和果树种质资源的分类。
1.2.4主要内容:
参观葡萄、梨、苹果试验基地
1.3实习专题3:蔬菜露地和设施栽培技术 1.3.1实习时间:9月6日上午 1.3.2实习地点:蔬菜生产基地
1.3.3实习目的:了解和掌握当地设施蔬菜的主要类型和主要品种(西红柿、豆角),栽培技术,病虫害防治和栽培中存在的问题。
1.3.4主要内容: 参观蔬菜生产基地
1.4实习专题4:果品贮藏加工研究进展
1.4.1实习时间:9月7日上午
1.4.2实习地点:中国农业科学院果实研究所报告厅
1.4.3实习目的:通过了解并掌握梨果采后品质维持技术,将其应用到日后的生产中,提高果品采后的销售产量。
1.4.4主要内容:
第一部分:几种常见病害
(1) 黑皮病:不影响食用,但影响销售
(2) 黑心病:苹果没有,主要是梨。近几年,采后技术掌握不当、贮藏技术不善、管理不当造成果实内在品质下降。采摘时没考虑甜或不甜就进行大量采摘,造成大量贮藏后期黑心。
(3) 顶腐病:西洋梨易发生
(4) 近几年由于气候的影响,梨减产50%-70%。极端气候对果品农业的影响很大。近二三十年,产量增加,内在品质却在下降。
第二部分:梨果品质的组成:
(1)外观品质:大小、形状、色泽、洁净度等
(2)内在品质:可溶性固形物含量,糖酸含量及糖
酸比,质地和汁液,香气等
(3)贮运性能
梨果采后品质变化
(1)外观品质:主要是色泽的变化,底色褐绿转
黄(套袋果由白变黄)
(2)内在品质:固形物、糖量下降,维生素C含
量下降
梨果采后外在品质和内在品质随贮藏时间延长而下降:一般营养和风
味品质与质地和外观品质下降的更快一些,果品外观品质比风味品质保持的时间更长(如:青枣贮藏时间更长,但风味很差,所以不要过分强调贮藏期)
人工干预:套袋后,外观品质下降速度加快(如:套袋皇冠梨褐斑,酥梨虎皮等)
第三部分:采后品质维持技术
(1)高品质是长期贮存保鲜的物质基础
干物质含量高( 主要是可溶性固形物含量);果实各组织发育完善,矿质营养平衡,不能先天发育不良;良好的商品性状。
(2)无伤采收是减少梨果腐烂率的关键
(3)适宜的低温是采后品质维持的环境基础:温度是水果、蔬菜贮存的基础条件,其他措施是辅助措施(最佳温度:接近于不治发生冻害冷寒的最低温度) 第四部分:气调贮藏技术新进展(1)自发气调贮藏
(2)气调贮藏
(3)快速气调
(4)低氧或超低氧气调
(5)低乙烯气调
(6)动态气调
其他辅助技术措施
(1)生物技术
(2)化学防腐
(3)臭氧杀菌
(4)减压贮藏
回顾这几天的实习生活,我在果树研究所研究员和我校老师的讲解下受益匪浅,圆满地结束了我的实习生活。在此对老师表示衷心的感谢,感谢学校给我们一个将书本上的知识与实践结合起来的机会。这次实习不仅磨练了我的意志,更增加了我的团队精神,学会了出门在外怎么与别人沟通。慢慢地发现其实每个人也都是很有潜力的,不是因为我们没有学过就不会,而是我们太懒惰,只要我们多问多思考多动手,就会挖掘出我们的潜力,而且可以做的很好。
通过这几天的实习,我在专业技能上、思想上都有了较大的改变。首先,我了解了很多葡萄的品种,如:巨峰、巨玫瑰、红地球、黄意大利等,每个品种都有自己适宜生长的环境条件,让我大开眼界;其次,从思想上让我觉得这个专业也是很有发展的,曾经我一直很茫然,不知道我们所学的知识到底在社会上可以用到多少,而且还怀疑过知识到底有没有用,更不知道以后自己可以去做什么,心里没有底,但经过这次实习,埋藏在心底的疑惑便迎刃而解,知识才是迈向成功的阶梯,“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”这是不变的真理,只有多看书才会学到很多东西,再将其应用到实践中去,才会发挥更大的效益。我知道我们本身所学到的知识还很欠缺,实践能力更需要去开发、去磨练,“学以致用”才是我们学习的最终目的和关键,所以我们要不断加强自身学习,提高专业知识水平,并将其应用到实践中去。 果树研究所的几位研究员的讲解更是精彩,他们通过自己的实践把经验和知识传授给我们,带领我们参观他们的试验基地,让我们更
直观的熟悉了园艺植物的栽培管理技术、贮藏加工技术和病虫害防治技术。实习过程中我们还参观了很多应用在农业生产上的高科技仪器,这让我们看到了时代的进步,高科技代替人工也是提高农产品产量的一个关键。我想在我们的不断努力下,农业生产技术将会更上一层楼。我们不但在那学习到了知识,更领略到了兴城的风土人情和地方特色。
我觉得我们本专业的特色就是知识与实践结合,不管是多高水平的人,都要在烈日炎炎下去试验基地观察与记录,因为只有实践获得的知识才是真理,所以我们要学习不怕苦不怕累的精神,培养自身吃苦耐劳的品质,将我们所学的专业知识应用到农业生产中,为我国农业的快速发展贡献自己的一份力量。机遇是留给那些有准备的人的,我们要善于抓住机遇,努力拼搏,不断创新,脚踏实地的工作,相信我们会成功的,现在我还有很多不足的地方,我会加以完善,以一个崭新的我自信地迈向社会,迎接新的挑战。
园艺专业实习报告 篇4
为了巩固所学的知识,让理论与实际相结合,我来到了园艺试验基地学习,经过这次学习使我对花卉的栽培,管理都有了进一步的了解,对花卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的学习对我的耐力进行了一次考验。在实践过程中,听取了园艺试验基地人员的学习安排。安排好后,在工作人员的带领下来到了位于镇区的园艺场进行参观,对学习项目有了实质了解,通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最终使自己对花卉的种植与管理更加合理,更加具有科学性,使植物的生长更加茂盛。除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作过程中,都能够与员工和谐共处,互助互爱。在与技术人员交流时,能够认真听取他们的看法,虚心请教花场内的专业人员,遵守花场的规章,准时上班,不迟到,听从专业人员和主管的安排。通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序。三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识。学会了花木的栽培和管理的基本方法后,学习期间,在园艺试验基地人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防治措施,使花木能够正常生长。在工作的同时,通过与花场的专业人员的经验交流,从中获得了大量的栽培和管理方法,实践时的注意事项以及栽培好花木,管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用,农药的合理运用,使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。
百合花的种类很多,花色丰富,花形多变,花期较长(自春至秋),具有浓香,是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏,又适宜于地栽作切花,地下鳞茎还可供食用和药用,有润肺止咳、清心安神之功效。
百合花为百合科多年生草本,原产我国,日本、朝鲜等,性喜湿润、光照,要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤,多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。
栽种百合花,北方宜选择向阳避风处,南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍),以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅,冬季易受冻害,并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草,以免损伤根茎。若有条件,可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样,既可防止杂草生长,又可保墒和降低土壤湿度,以利鳞茎发育。
盆栽,宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的比例混合配制,盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高,通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为,百合对氮、钾肥需要较大,生长期应每隔10-15天施一次,而对磷肥要限制供给,因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实,开花后应及时剪去残花,以减少养分消耗,浇水只需保持盆土潮润,但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇,并常在花盆周围洒水,以提高空气湿度。盆土不宜过湿,否则鳞茎易腐烂,盆栽百合花每年换盆一次,换上新的培养土和基肥。此外,生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长,影响美观。
总的来说,通过这么一次有意义的外出学习,不但使我在学校所学到的理论知识得到充分地运用到实践中去,还能够通过与专业人员的交流,从中获得大量的经验和课本上从没提及到的专业知识,以及了解到现在流行的栽培技术,最终使我对本专业更深入地了解,对本专业的理论知识更加牢固,充分达到理论与实践相结和!