《白灼虾的简单做法【3篇】》
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白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原滋原味的'鲜虾直接放进清水里煮食。那么白灼虾具体怎么做？下面是小编精心为大家整理的白灼虾的简单做法【3篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
做白灼虾所需食材： 篇1
主料：活虾500g
辅料：料酒，姜片，陈醋，芥末，香葱
温馨提示： 篇2
焯烫是水中加点姜片和料酒可以帮助去除腥味
白灼虾的做法步骤： 篇3
1、 新鲜的虾准备好
2、 锅内放入姜片、水、料酒烧开
3、 倒入活虾，火要保持大火状态
4、 烫到虾变成红色就可以马上捞起
5、 吃的时候加点沾酱就成